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バックヴィンテージ

熟成を経てポテンシャルを発揮するワインは多数存在します。飲み頃を迎えたワインを実際に飲むと、美味しさに対する感動はもちろん、ブドウの底力とテロワールが感じられます。

ワイングロッサリースタッフがその飲み頃を迎えるワインを厳選しご紹介致します。

【必ずお読みください】

  • ワイングロッサリーでは基本的に正規インポーターからワインを仕入れておりますが、バックヴィンテージはそれが難しいために、並行品(出来る限り信頼できるインポーターからのワイン)も扱っていますこと、ご了承ください。
  • 熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがございます。万が一、ブショネ・状態不良であった場合でもキャンセル・返品は致しかねますので、予めご了承ください
  • 上記の内容を十分ご確認の上、ご購入ください。

WG厳選!バックヴィンテージ

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ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ダモード 1991

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WG価格 ¥ 34,400 税込
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マシャール・ド・グラモンは、素晴らしい畑を数多く所有する生産者で、畑の一部がラ・ターシュに格上げされた経緯をもつヴォーヌ・ロマネ一級畑「レ・ゴーディショ」を所有していることでも知られています。「レ・ダモード」はヴォーヌ・ロマネとの境に位置する一級畑で、力強さとしなやかさを併せ持つ魅力的な区画です。1991年は長期熟成を経て、果実のまろやかさにスパイスや土のニュアンスが溶け合い、落ち着きのある複雑な味わいを見せているものと思われます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ドメーヌ・ペロ・ミノ モレ・サン・ドニ 1er ラ・リオット ヴィエイユ・ヴィーニュ 2014

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通常価格 ¥ 39,600 (税込)
WG価格 ¥ 38,200 税込
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古樹から造られるエレガントでストレートな味わい 畑の脇を細い道「リュオット(Ruotte)」が通っていることから命名されたと言われています。ベリー系果実やスパイス、ハーブなどの豊かな香りがあります。エレガントでストレートな味わいとスパイシーな余韻が特徴的な1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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【限定1本!】 ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ キュヴェ・クレアシオン ミレジメ 1995

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通常価格 ¥ 44,000 (税込)
WG価格 ¥ 40,000 税込
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今は生産されていない幻の長期熟成シャンパーニュ 「キュヴェ・クレアシオン」は、リリー・ラ・モンターニュ村の最良区画の樹齢50年以上の古樹のブドウから醸され、長期熟成を経た幻とも言える一本。30年以上の熟成で得たエレガントで気品に満ちた味わいを是非お楽しみください。
品種:シャルドネ70%、ピノ・ノワール30% 白・辛口

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【日本初入荷!限定2本】
ドメーヌ・セリーヌ ピノ・ノワール トゥ・バーンズ・ヴィンヤード 2011

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通常価格 ¥ 47,300 (税込)
WG価格 ¥ 45,600 税込
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日本初入荷!10年以上の熟成を経たセリーヌのピノ! プラムやシナモン、トーストしたアーモンドの香り。口に含むと、ダンディー・ヒルズにあるブドウ畑の柔らかさとエルサレム・ヒルやヤムヒル・カールトンの構造的な特徴の間のバランスをとる、独特のテクスチャーを感じます。熟成を経て洗練された風味豊かな余韻が長く続きます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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