初夏ワインフェア

生き生きとした爽やかな味わい　きめ細かな泡立ちに、カリンやブリオッシュを思わせる香りが重なり、透明感のある爽やかな味わいが広がります。シャンパーニュほど重すぎず、食事に寄り添う上品なスパークリングを楽しみたい方におすすめ。乾杯から食中、軽いデザートまで幅広く合わせやすく、初夏の集まりにもぴったりです。
品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)100％　泡・辛口

スムーズで滑らかな口当たりな赤！　赤系果実や黒系果実のチャーミングな果実味にスミレやリコリスなどのスパイスのニュアンス。スムーズで滑らかな口当たりのみずみずしいワイン。
品種：ガルナッチャ90％、テンプラニーリョ10％　赤・ミディアムフルボディ

名門クロ・ルジャールでも活躍！凝縮感と奥行きのあるフラン　赤いベリーを思わせる華やかな香りに、ソーミュール・シャンピニーらしい凝縮感と奥行き。最高峰のカベルネ・フランを生み出すリシャール・デシュシュの造りを味わう最初の1本として相応しいワインです！
品種：カベルネ・フラン100％　赤・ミディアムフルボディ

“シノンNo.1ドメーヌ”と称されるボードリーのロゼ♪　カベルネ・フラン100％ならではの赤系果実の華やかさと、石灰質土壌由来のきれいな酸・ミネラル感が調和した、食事に寄り添う辛口ロゼです。
品種：カベルネ・フラン100％　ロゼ・辛口

サンセール好きにお薦めの上品なソーヴィニヨン・ブラン　サンセールやプイィ・フュメに比べてやわらかく、透明感あふれるソーヴィニヨン・ブラン。グレープフルーツや白い花を想わせる華やかな香り、ムヌトゥー・サロンらしい繊細な果実味と上品な酸が心地よく広がります。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

ピュアな果実味とバランスに優れた新たなベーシックキュヴェ　ロマン・ギベルトーが、自身の畑と信頼する近隣のビオロジック農家のブドウを用いて手がける新プロジェクト「CD LD -ロマン・ギベルトー」。果実味の純粋さとバランスの取れた味わいに仕上げています。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

スペイン白の本格派！涼やかで奥行きある1本　各誌で度々90点以上を獲得しているエントリーキュヴェで、平均樹齢25年のゴデーリョを主体にトレイシャドゥーラをブレンドして造られています。柑橘や桃、リンゴなどのフルーツに、砕いた岩を思わせるミネラルのニュアンスが重なります。生き生きとした酸とほろ苦いミネラル感が調和し、冷涼感と緊張感のある味わいが続きます。
品種：ゴデーリョ96%、トレイシャドゥーラ4%　白・辛口

グランド・コートならではの見事なバランス＆フィネス　見事なバランスと優しいフィネスを備えたワイン。ピュアでレースのように繊細な印象ですが、厚みやストラクチャーもしっかりと備えています。ほのかなスミレなどのフローラル、ネクタリンのアロマに石を思わせるミネラルのニュアンスが漂います。チョーキーでまっすぐに伸びていくような余韻が長く続きます。今飲んでも楽しめますが、熟成の期待も大いにできる逸品です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　タイプ：白・辛口

グラスの中で変化していく表情が魅力的なサンセール・ブラン　開けたては繊細さと軽やかさが感じられますが、終盤に近付くにつれて、輝きのある柑橘がキラキラとした存在感を放ち、しっかりとしたストラクチャーが徐々に現れます。10年は熟成できるため、飲み頃の予想は現在～2038年です。熟成を経た姿が大変楽しみなワインです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　タイプ：白・辛口

果実たっぷり、爽快なポルトガル白！　桃や南国果実を思わせる華やかな香りがありながら、味わいはすっきりと凛とした印象です。魚介料理や前菜とも好相性。ポルトガルワインの魅力を気軽にお楽しみいただける1本です。
品種：ゴウベイオ100%　白・辛口