古くから有名な銘醸畑マルコブルン

ジンメルン男爵家はラインガウの名門醸造所で、その歴史は1464年に公爵から土地を与えられたことから始まります。伝統的な味わいを守りながら、芳醇で寿命の長いワインを造っています。ロバート・パーカーの著書「ワイン・バイヤーズ・ガイド」では4ツ星の生産者として紹介されています。

マルコブルンは13世紀頃からブドウが栽培されている、古くから有名なラインガウの銘醸畑です。エアバッハーとハッテンハイムの間になる泉が名前の由来になっています。

柑橘類のさわやかな香りが広がり、グレープフルーツや白桃などのジューシーで熟した果実味と心地よい酸、ミネラルが感じられます。ふくよかなボディの辛口で、いつまでも舌の上に残っているような、長い余韻が印象的です。数年の熟成でさらに味わいは素晴らしく進化します！