新着ブルゴーニュ♪

洗練されたミネラルが光るシャサーニュ　白い果実を思わせるアロマ。繊細な果実味にミネラル由来の塩味が重なり、洗練された味わいを形成します。エレガントな余韻が心地よく続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

並外れた洗練さとスタイルをもつ満足感ある1本！　際立つラズベリーの風味が中盤で口いっぱいに広がり、後味にはほのかな胡椒のニュアンスが感じられます。今飲んでも十分にこのワインの魅力を感じることのできる満足感のある1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

明るくフレッシュで親しみやすい赤　キメの細かい繊細なタンニンと、明るくシャキッとした果実味に加え、程よい深みとコクが感じられます。重厚でありながら、すでに親しみやすい味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

繊細なアロマと果実の濃縮感が印象的な1級ワイン　この畑には石灰岩が豊富に含まれており、その影響で極めて繊細なアロマと、果実味が口の中に長く残るような果実の濃縮感が表れており、素晴らしい酸味がそれを支えています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

上品で洗練された仕上がりのシャン・ガン　2023年は素晴らしく優雅で、実に洗練された仕上がり。鋼のような芯があり、粘土質土壌による十分なコク、程よい酸味、そして上品でスタイリッシュな余韻が印象的です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

クリスタルのような果実味が際立つ村名ワイン　純粋でクリスタルのような果実味が際立ち、素晴らしいスタイルと抑制の効いた味わいを示しつつ、AOCレベルとしては十分な豊かさを備えています。繊細でニュアンス豊か、酸味も良く、中長期熟成に適した村名ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

繊細な深みとエッジの効いた長い余韻が印象的　バタール・モンラッシェのすぐ下側に位置する水はけの良い区画。サテンのようでいて切れ味があり、芯に繊細な深みとエッジの効いた長い余韻が印象的です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

好立地から生み出される希少な村名ワイン　口当たりはタイトで、塩味を強く感じる豊富なミネラル感があり、フィニッシュに向かって美しい蝋のようなテクスチャーが感じられます。非常に透明感のあるエレガントな味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

生き生きした酸とミネラル感を備えた表情豊かな1級　洋梨、シトラスオイル、小麦トースト、アニス、ナツメグ、白い花の香り。生き生きした酸とミネラル感が特徴で、厚みもありながら、非常にエレガント。フレッシュさも感じられる表情豊かな1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

凝縮感と奥行きのあるフィネス溢れる1本　凝縮感がありバランスが良く、豊かなフィニッシュに向かって蜂蜜のようなテクスチャーが広がります。厚みのある、奥行きの深い1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

年産600本！生産者の実力を雄弁に物語る至高の特級　2022年ヴィンテージがワインアドヴォケイトで100点を獲得！豊かな果実味とボリューム感を備えながら、芯の通ったミネラルが全体を美しくまとめ上げる一本。生産者の実力を雄弁に物語る、完成度の高い銘品です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

あえて格付けを外した、特別なヴァン・ド・フランス　ヴォーヌ・ロマネの村名格付けの｢プレ ド ラ フォリ｣と｢ラ コロンビエール｣という区画のブドウを使用。コクがありながらも生き生きとしており、果実のピュアさとエネルギーを感じさせる仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

全房発酵で造られた珍しいオレンジワイン　いきいきとしたエネルギッシュな口当たりと、杏やグレープフルーツの複雑なアロマが魅力的です。
品種：シャルドネ100％　オレンジ・辛口

凄まじいほどの凝縮感ある逸品　ラズベリー、アジアンスパイス、オレンジの皮、紅茶、お香などが混じる複雑なアロマ。この区画の特徴である緻密で純度の高い酸がビロードのようにしなやかなタンニンと調和し、すさまじい凝縮感が非常に長い余韻まで続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

凝縮した果実味が美しい秀逸な仕上がり！　白ワインのイメージが強いジル・ブートンですが、赤ワインももちろん秀逸です！　しっかりとした骨格と柔らかいタンニン、凝縮した果実味をお楽しみいただけます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

気軽に楽しめるフレッシュな入門キュヴェ！　フレッシュ感を残しつつもやわらかく飲みやすいスタイルで、エントリーレベルながらさすがの仕上がり！　ジル・ブートンが初めての方や、シャルドネが初めてという方にもおすすめしたい高品質入門ワインです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フィシェの所有するムルソー区画でもっとも柔らかい味わい　黄色い果実に、スモークやリンゴの皮を思わせるアロマが重なります。口に含むとふくよかでボリューム感があり、キレのある酸が全体を引き締めます。フィニッシュにかけて緊張感と余韻が続く、フィシェが所有するムルソーの区画のなかで、もっとも柔らかな味わいをもつ一本です。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

ピュアな果実味が広がるロゼスパークリング　フレッシュで生き生きとした赤系果実のアロマが印象的で、チェリーやイチゴを思わせるピュアな果実味が広がります。口当たりは軽やかで表情豊か。食前酒としてはもちろん、タルタルステーキや牛肉料理、フォアグラなどと好相性。赤系果実のデザートにもよく合います。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

「マコネで最も素晴らしい」と評される偉大なワイン　並外れた凝縮感を持つレ・クル畑と、その一番上に位置するギュファン・エナンの単独所有畑、クロ・デ・プティ・クル畑のアッサンブラージュ。樹齢は60年以上で、地中深くまで伸びた根がこのテロワールの素晴らしさを余すことなく引き出しています。グラン・クリュを思わせるこの複雑性と圧倒的なパワー。「マコネで最も素晴らしい」と評される偉大なワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

強烈なミネラル感と古樹由来の深みが表現された1本　美しく濃厚でありながら、繊細な緊張感が生き生きと感じられます。唾液を誘うような味わいで、チョークや熟した果肉の風味を思わせる余韻が非常に長く続きます。
品種：シャルドネ100%　白・辛口