新着ブルゴーニュ♪

優良区画から生まれる表現豊かで開放的な一本　1級区画「ポリュゾ」に隣接した「レ・ペル・ドゥス」の区画に植わる、樹齢35年のシャルドネを使用。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シュヴロ家が最も心血を注ぐ秀作　華やかな赤系果実のアロマ、豊富なミネラルの中に鉄分がはっきりと感じられるその酒質は、かのアルマン・ルソーのクロ・サン・ジャックをも彷彿とさます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シャブリに求められるあらゆる要素が詰まった1本！　フルショームと並ぶ偉大な1級畑。フローラルさの中に柑橘系の果実とほんのりバニラ。ミネラル感があり、力強く複雑で、余韻も長く続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

若いうちから楽しめるブルゴーニュブラン！　早くから開いてくれて価格も他と比べて控えめなので、ギュファン・エナンを体験したことない方にもおすすめの1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

オリヴィエ・ルフレーヴで磨かれた醸造哲学が生む、厚みと気品を備えた一本　口に含むとたっぷりとした果実味が広がり、端正なミネラルが寄り添う、厚みと気品を備えたマコンです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

華やかな香りと奥行きを備えた飲み頃一級赤ワイン　「レ・モントルヴノ」はボーヌ村の南端にあり、隣のポマール村との境界に位置しています。ボーヌの有名な名醸畑「ル・クロ・デ・ムーシュ」の上方に隣接しており、しっかりとした骨格と芳醇な果実味を持つスタイルが魅力です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ボリューム感とキレのある酸が調和した白ワイン　ピュリニー・モンラッシェ村の区画「レ・ベルジュリ」を主体にヴォルネイ村の区画「レ・ロン・ボワ」のシャルドネを使用。樽発酵、樽熟成でバトナージュもしっかり行う古典的スタイルで新樽は15～30％使用しています。>ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調としつつ、ミネラリーなキレのある酸が全体を引き締めます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ムルソーらしい厚みと気品を備えた一本　ムルソー村の複数区画（レ・ペラン、レ・フォルジュ、ラルシェ）のブドウを使用。豊かな果実味と美しいミネラル、伸びやかな酸が調和し、ムルソーらしい厚みと気品を感じさせます。長く続く余韻も魅力です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

端正で気品あふれるシャサーニュ・モンラッシェ　村名クラスながら高い完成度を誇り、シャサーニュ・モンラッシェらしい豊かな果実味と繊細な酸、長く続く余韻をお楽しみいただけます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

緊張感と気品を纏う、ピュリニィ一級　ピュリニィらしい張りのある酸とチョーキーなミネラルが広がり、引き締まった骨格の中に上品な果実味が調和。繊細でエレガントな余韻が長く続き、熟成によるさらなる複雑味も期待できる一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

2020年からプルミエ・クリュに昇格した畑　第一印象ではやや厳格で控えめですが、そのチョークのような質感と、フレッシュで余韻の長いフィニッシュは、区画別セレクションの中で「最も洗練されたワイン」と言える仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

洗練されたミネラルが光るシャサーニュ　白い果実を思わせるアロマ。繊細な果実味にミネラル由来の塩味が重なり、洗練された味わいを形成します。エレガントな余韻が心地よく続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

エネルギーに満ちた深遠なる1本！　ドメーヌが単独所有する0.7haの畑(モノポール)から造られるキュヴェ。口に含むとしっかりと張りがあり、果実の凝縮感と美しいミネラルが素晴らしい奥行きを作り出しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊かなミネラル感が持続する秀逸な白ワイン　味わいはバランスが取れており、生き生きとしたフレッシュさが果実の豊かさを引き立て、リュリーの石灰質土壌の典型的なミネラル感が持続します。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ミネラル豊かでまろやかな味わい　白い花やライムの香りが溢れます。ミネラル豊かで、時間とともに丸みを帯びたまろやかさを感じられ、クリーミーな質感が素晴らしいワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

清らかで研ぎ澄まされたグラン・クリュ　透明感があり、研ぎ澄まされたように鮮明な果実味、そしてリッチで大きなボリュームを持った素晴らしい味わいです！　最低でも数年～十数年は寝かせておきたいポテンシャルを誇ります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

まさに”垂涎の的”と呼ぶべき特級キュヴェ　白胡椒のようなスパイシーさの中にオレンジ、花の蜜を想わせる香りも合わさって広がります。また、マッシュルームやトーストのような樽熟成から表れる香りも強く口の中に残ります。リッチな味わいながら、ミネラルの心地よいかすかな苦味と酸、果実味の主張の調和が素晴らしく、やや鉱物的なニュアンスが感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

グランクリュと地続きの究極の1級畑！　純粋で清らかな果実味とミネラル感が感じられ、ピュリニィ・モンラッシェらしいキレのある華麗で美しい味わいに仕上がっています。非常にエレガントでグラン・クリュ並の実力がありつつ、早くからも楽しめるのも魅力的！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

古樹由来の魅力が詰まった1本　プリューレ・ロックが単独所有するモノ・ポール・クロ・デ・コルヴェのブドウを贅沢に使用したキュヴェ。凝縮した果実の風味と熟したタンニン、ミネラル感がしっかりと感じられる骨格のある印象。落ち着きのある酸と樹齢70年の古樹由来の魅力が詰まった1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ピュアな果実味が広がるロゼスパークリング　フレッシュで生き生きとした赤系果実のアロマが印象的で、チェリーやイチゴを思わせるピュアな果実味が広がります。口当たりは軽やかで表情豊か。食前酒としてはもちろん、タルタルステーキや牛肉料理、フォアグラなどと好相性。赤系果実のデザートにもよく合います。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口