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エミリアーナ・ヴィンヤーズ　ノヴァス・ピノ・ノワール　カサブランカ・ヴァレー　2021(送料無料ワイン)

元気いっぱいなピノ・ノワール

エミリアーナ・ヴィンヤーズは、1986年にギリサスティ・ファミリーによって設立されたワイナリーです。チリ発のバラエタル・ワインをリリースするなど、設立当初からチリのワイン業界に刺激を与える革新的な存在で、1990年代後半からはまだチリでは誰も語ることすらしていなかった有機栽培を推し進め、数々の名誉を受賞するワインを生み出しました。環境と人のハーモニーこそが心から美味しいと思えるワインを造るという信念を貫く、チリ初のDemeter認証ワイナリーです。

星が誕生する時、エネルギーや光を宇宙に放出します。古代の天文学者が幸運にもこの星の誕生を目撃し、「ノヴァ」と呼びました。 この「ノヴァス」は自然の行いを辛抱強く観察を続けた事に対する賛辞を意味しています。ブドウ畑の草花や昆虫・動物等が作る循環する生態系環境の中、有機栽培で育てられたブドウから丁寧に造られたワインです。

果実味溢れる元気いっぱいなピノ・ノワール！完熟したフレッシュなフルーツと、カカオ、スパイスのアロマが広がります。