ワイングロッサリー厳選デイリーワイン

堅固かつみずみずしい赤ワイン　ダークチェリーやドライプルーンのような濃く深い香り。南サルデーニャの完熟度がありながら、決して鈍重にならない酸とミネラルをあわせ持つ見事な1本です。
品種：カリニャーノ100％　赤・ミディアムフルボディ

豊かなミネラルで、爽やかな地中海ワインの決定版　ソーヴィニヨン・ブランを想わせる爽やかな香り、石灰系の豊かなミネラル、海風由来の塩味が感じられる“地中海ワインの決定版”。豊かさはあっても鈍重ではなくミネラルと塩味が感じられる白ワインです。
品種：ヴェルメンティーノ 90％、ヌラグス10％　白・辛口

魅惑的な果実味が楽しめる高品質ワイン　熟した果実味が魅惑的に広がり、タンニンも滑らかで程よいボディが感じられます。ボルドーで最も美しい名城、シャトー・ベイシュヴェルの伝統の技を受けついでいる品質の高いワインです。
品種：メルロー75％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％　赤・フルボディ

ベイシュヴェルの伝統を受け継いだコクのある白！　近年は発酵と熟成にフレンチオークの新樽を70％使用するなど、贅沢な造りで、豊かなコクを備えています。かすかにトースティーなアロマがあり、エキゾチックなフルーツやバニラの風味が広がります。透明感のある酸と果実味のバランスがよい、フレッシュな味わいです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

幅広い赤ワインファンにおすすめ！ コスパ◎な1本　オーストリアワインは中～高価格帯のものが圧倒的に多い中、とても珍しいデイリー価格のワイン。熟したチェリーやブルーベリーの果実のニュアンスに、柔らかな樽香が心地よく効いています。柔らかで、ほどよいタンニンがのっており、軽すぎず重すぎず、調度良いバランスを保っているワインです。幅広い赤ワインファンの方におすすめできる1本です。
品種：ツヴァイゲルト 100％　赤・フルボディ

絶妙なバランスと丸みのある口当たりが魅力の赤　当主トマ氏が来日された際に実際に試飲した一本。品質は、この価格帯とは思えないほどの完成度を誇り、絶妙なバランスと丸みのある口当たりが魅力です。造り手のこだわりと真摯な姿勢が感じられる逸品です。
品種：ツヴァイゲルト100％　赤・ミディアムフルボディ

スタッフ絶賛の親しみやすい万能グリューナー　リンゴやマルメロなど香り高いフルーツのアロマに、シナモンやハーブ、白胡椒のニュアンス。口に含むと、フレッシュな酸に、フルーツの瑞々しさがあり、余韻には心地よいミネラルが続きます。リーズナブルな価格なのに高品質な味わいにスタッフも絶賛！　様々な食事に合わせやすく、万能なグリューナー・ヴェルトリーナーをお楽しみください♪
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

冷涼な気候に育まれたリッチな赤ワイン！　ブラックベリーとラズベリーが合わさり、凝縮された果実味がとても印象的です！　力強く舌触りがしなやかで、複雑さを保ちつつもアフターへの余韻まで長く続く仕上がりとなっています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85％、プティ・ヴェルド10％、シラー5％　赤・フルボディ

冷涼な環境が育んだ白ワイン！　シャルドネ本来のアロマを十分に高めるため、低温発酵を終えた後、ステンレスとフレンチオークに分かれて熟成されます。トロピカルフルーツを想わせる果実のフレーバーと爽快な酸、複雑味とリッチな質感が誕生し、加えてバニラとバタートーストを基調として融合した、瑞々しくもクリーミーな味わいがお楽しみ頂けます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フレッシュで清涼感あふれる白ワイン　白い薔薇、リンドウやアカシアの香りが広がり、口に含むと、白桃、りんご、洋梨などのフルーティーな風味が感じられます。フレッシュで香ばしく、清涼感あふれる心地よい味わいの白ワインです。
品種：リボッラ・ジャッラ100％　白・辛口

柔らかな春の陽光を味わうが如く楽しむ白ワイン！　勝沼地区勝沼の中でも、「東」と呼ばれる特別な区画のブドウを中心に造られます。色調は甲州ブドウの素性の良さを想わせる、グリーンがかった明るいレモンイエローで、青リンゴ、あさつきやセルフィーユのようなハーヴの香りが広がます。柔らかいアタックで、美しい酸と熟した果実味に、グレープフルーツの皮のようなほろ苦さが微かに感じます。
品種：甲州100％　白・辛口

素晴らしいミネラル土壌から生まれる高次元のブラッククイーン　フレッシュさと果実味、そして酸味のバランスが良く、コクのある味わいです。タンニンは柔らかく、親しみやすい印象で、飲み終えた後には、喉の奥から豊かな甘い香りが優しく立ち上がり、長い余韻を感じます。
品種：ブラック・クイーン100％　赤・ミディアムボディ

静謐な品位を湛えるデリケートなカベルネ　熟度は高いですが、クリーンな果実のしなやかな味わいと引き締まった酸が感じられます。ニューワールドのパワフルなカベルネとは対照的なエレガンスを併せ持ち、静謐な品位を湛えるデリケートな味わいです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・ミディアムフルボディ

「ピノ・ノワールの美」を楽しめる1本！　チャーミングな赤系の果実味が際立つフルーティな味わいですが、しっかりした森の香りもあり複雑。甘酸っぱいさくらんぼのようなしっかりときめ細やかな酸が、溌剌とした軽やかさと透明感を与えています。躍動感のある「ピノ・ノワールの美」を楽しめる1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

傑出したロワールワインを思わせる軽快な1本　鮮烈なシトラスの香りに刈り立ての草の香り。ジューシーながらライムやミネラルのタッチがあり、キレの良い酸とタイトな骨格が感じられます。サンセールやプイィ・フュメなどのフランスの傑出したソーヴィニヨン・ブランを想わせる、軽快でフレッシュ感あふれる1本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

ANAビジネスクラスにも採用！最高コスパワイン　パイナップルやバナナの華やかなトロピカルフルーツの濃密な香りに、爽やかなシトラスの清涼感も併せ持ちます。余韻にはトーストや蜂蜜のような香りが広がり、緻密な酸を伴う柔らかく滑らかな質感が感じられます。「ヴォルネイ側の丘のムルソー」のような魅惑的な味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ヴィーガン＆グルテンフリー！ 皆で楽しめる白　豊かなパイナップル、グアバなどのトロピカルな果実に、ほのかにレモンピールの爽やかなアロマが香ります。心地よいバニラの香りが余韻に広がり、バランスのとれた酸と気品あるバターのような濃厚なテクスチャーが感じられます。ご友人やご家族、大人数の集まりなどに最適な、皆を幸せにしてくれるワインです♪
品種：シャルドネ100％　白・辛口

いきいきとした果実味のお手頃高品質ロゼ　軽やかな赤い果実の香りと、いきいきとした果実味があり、さわやかな味わいです。シンプルなお料理とのマリアージュや、すっきりと冷やして屋外のパーティーなどカジュアルに楽しめる、お手頃・高品質な1本です！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　ロゼ・辛口

フレッシュでフルボディ！コスパ抜群の1本　いきいきした酸を活かすために、マロラクティック発酵は行っていません。フレッシュでフルボディな辛口で、しっかりと凝縮した果実味が感じられます。サーモンやチキン、豚肉を使ったお料理にぴったり合います。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

クリーンでエレガントなカヴァ　素晴らしいストラクチャーと酸味のバランスが良く、まろやかで複雑な味わいが広がります。ミネラル感のある長くふくよかな余韻が心地よい、非常にクリーンでエレガントな1本です。
品種：マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ　泡・辛口