【15％OFF】 ドメーヌ・オリオル　クレマン・ド・リムー　メゾン・ヴィアラード　エクストラ・ブリュット　ブラン・ド・ブラン　NV(2026夏セールNo.12)

南仏リムーが育むフレッシュなクレマン

コルビエールのラグラスで最も古いワイナリーで、オルビュー・ヴァレーとの境に位置します。 ジャン・ヴィアラードは、コルビエールのリボート村の生産者組合長として、AB認証が存在する以前から、ヨーロッパのワイン生産協同組合として初めて、リボートのビオロジック認定に貢献した人物でもあります。

粘土石灰質土壌の畑で育つ樹齢20〜40年のブドウを手摘みで収穫。ステンレス製タンクで一次発酵が行われた後、瓶詰めされ、澱とともに約18カ月間熟成されています。

黄金色に輝く外観と繊細な泡立ちが印象的です。白い花を思わせる上品なアロマに、蜂蜜をかけたトーストのような香ばしさが重なります。口当たりはフレッシュで繊細ながらも、豊かな果実味とほどよい厚みを備えており、バランスの取れた味わいが心地よい余韻とともに続きます。