【19％OFF】 マストロベラルディーノ　モーラビアンカ　イルピニア・ファランギーナ　2023(2026夏セールNo.19)

フレッシュで爽やかなファランギーナ

マストロベラルディーノは、1878年に創業した歴史あるワイナリーです。カンパーニアの伝統あるワイン造りに一貫してこだわり、「タウラージ」「フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ」「グレコ・ディ・トゥーフォ」といったワインがDOCGに認定されるのにも尽力しました。 世界的にも評価が高く、現代のカンパーニアワインの礎を築いた偉大な造り手です。

10月下旬に手摘みで収穫。ステンレスタンクで発酵（16-18℃で20日）と熟成。ボトリング後に瓶内熟成を2-3カ月行います。

緑がかった輝く黄色い色調で、みずみずしい梨やキウイなどのフレッシュでフルーティな香りに、火打石のような香りが重なります。フレッシュで南の海をイメージするような、爽やかな味わいです。シーフードピザとのペアリングがおすすめです。