ピノ・ノワール Pinot Noir

ピュアでミネラリー！ 清涼感溢れるピノ・ノワール　2017年はブルゴーニュの良年。やわらかいタンニン、ピュアな果実味が感じられる、クラシックな仕上がりです。レッドベリーやスパイスの香りがふんわりと広がり、ミネラルを伴う清涼感ある味わいが特徴です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ランチからカジュアルに楽しみたい軽やかな1本　2006年から村名ショレイ・レ・ボーヌの2ha分が加わり、生産量が増えたACブルゴーニュです。フローラルな香りと小気味よい酸味をもつ軽やかな仕上がりで、舌触りは滑らかで艶やか。ランチからカジュアルに楽しみたい1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

クリスマスカラーの冬季限定・緑ラベル！　細やかな泡、繊細な飲み口の中に、収量を抑えたこだわりの黒ブドウ由来の力強さと奥行きが感じられます。ベッカーさんは「スパークリングはあくまでも趣味！」と言いますが、シャンパーニュにも負けない高品質なスパークリングワインです。
品種：ピノ・ノワール90％、ムニエ10％ 　泡・辛口

ソフトでまろやかなアロマティックピノ　甘く赤いベリー果実とレッドチェリーが香る、非常にアロマティックでフルーティーなワイン。ワインだけでスルスルと飲み進んでしまう、飲み手を選ばない1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「レンベルガーの復興」を掲げるラサックのフラッグシップ！　　ラサック夫妻は「レンベルガー(ブラウフレンキッシュ)の復興」を掲げており、こちらはフラッグシップキュヴェです！コント・リジェ・べレールの影響を感じさせる質感、柔らかさのあるしっかりと熟した果実が感じられる別格な完成度のレンベルガー！
品種：レンベルガー(ブラウフレンキッシュ)100％　赤・ミディアムフルボディ

熟成のピークを迎えた一級畑　白で有名ながら歴史的にも赤ワインに適した産地としても知られる村の一級畑。エッジがオレンジがかった色調。開いた香りに完熟したベリー系の果実味が存分にあり、ボリューム感と土を思わせるニュアンス♪飲み頃のピークを迎えた1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

美しいシャルドネの個性を楽しめる気品あるシャンパーニュ　メニル村の造り手だけあって、美しいシャルドネの個性が前面に出ています。そしてそこにピノ・ノワールがバランスを与え、フルーティさと力強さ、余韻の長さを兼ね備えています。
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％　泡・辛口

ムルソーの名門ドメーヌが手掛ける赤　いきいきとした酸と繊細なタンニンが印象的で、フレッシュな果実味とのバランスも素晴らしく、スパイシーさを伴う余韻が非常に長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

1級畑のブドウを使用したブルゴーニュ・ルージュ　ニュイ・サン・ジョルジュ村にある1級畑レ・サン・ジョルジュ(1/3)とシャンボール・ミュジニィ(2/3) 村で収穫されたブドウを使用。美しい輝きを見せるルビー色を帯び、チェリーやレッド・ベリーなど赤果実とスパイスの香りが品性を感じさせます。味わいは非常に繊細で中程度の骨格と余韻を伴います。ピノ･ノワール好きの方はぜひお試しください！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

優しいタンニンが調和した、エレガントな大人気ピノ！　赤いプラム、ラズベリー、サクランボの熟れた果実と、スミレの華やかな香り、ほんのりとクローブ、シナモンの甘いスパイスが調和したアロマ。ピュアな赤系の果実の味わいと、やさしいタンニンが調和した、エレガントなピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

銘醸畑と遜色ない1級格ピノ・ノワール　エシェゾーやヴォーヌ・ロマネ1級などブルゴーニュ銘醸畑のワインと遜色ない味わいで、高騰を続けるブルゴーニュワインの価格を考えると何ともコストパフォーマンスの高い1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

飲み頃を迎えた熟成ブルゴーニュ！　 完璧な熟成を重ねて出荷される、当主が認めた「蔵出しバックヴィンテージ」。ストラクチャーのはっきりした、エレガントで優美な赤ワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「贅肉を削ぎ落したエレガンス」と評されたピノ・ノワール　明るく鮮やかなルビー色、ラズベリーやチェリーなどの魅惑的で活気に満ちた香り、カンゾウやスパイスのニュアンス。緻密な構造で果実の濃縮感があります。味わいにミネラルも感じられ、タンニンはシルキー。果実の香りと純粋なアロマが最大限に引き出されるデカンテーションもおすすめです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

重層的なアロマを放つ優美なピノ・ノワール　トリュフのニュアンスに始まり、ラズベリーやクランベリー、スパイス、ほのかにタバコが混じる重層的な香り。繊細なチェリーの果実味とフレッシュな骨格が口内を満たし、エレガントでデリケートなタンニンが長く印象的な余韻へと導きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

味わい要素が調和するチャーミングなテイスト　ラズベリーなど赤い果実の香りや、ドライハーブ、スパイスの風味も感じられます。アメリカンチェリーなどの果実味となめらかなタンニンが、しっかりとした酸とバランスよく調和した、チャーミングな仕上がり。ステーキやローストポークなどのお料理と相性抜群です！
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

ドライでミネラリー！複雑味かつ旨味あるペットナット　グリがかった色調に、マルメロ、白い花、白いハーブ、柑橘系の果皮、フレッシュなリンゴの果肉などの香り。クリーンでピュアな果実感と酸が表現され、ドライでミネラリー。ニュージーランドでは昨今、食前にカジュアルに楽しむペットナットが人気とのこと。ブラック・エステートが手掛ける複雑かつ旨味を感じるペットナットを是非今のうちにお試しください！。
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ　泡・辛口

厚みのある果実味が特徴のピノ・ノワール　いきいきとした香りにフレッシュな赤いベリーの果実味、繊細なタンニンが感じられます。ぜひお料理とご一緒にお楽しみください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌを代表する伝統のマルサネ・ロゼ　イチゴのような風味と穏やかな酸をもつ、フルーティーな味わい。フレッシュさが感じられる一方で、酒質はしっかりしており、どんなお料理にも合わせやすい万能選手です。特にブルゴーニュの郷土料理ジャンボン・ペルシエとの相性抜群！　グラスはブルゴーニュグラスがおすすめです♪
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

エレガントでバランスの良いクラシックなスタイル　軽いタンニンと素朴さがあり、エレガントで酸味とミネラルのバランスが取れたクラシックなスタイルです。ジューシーなチェリーのフィニッシュが心地よく長い余韻へと導きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

トラディションに比べ、よりブルゴーニュライクな骨格あるピノ　ヴォルブールのグラン・クリュの古木から凝縮感のあるブドウが収穫されていて、よりブルゴーニュライクな仕上がりです。また、骨格もしっかりとしており、赤身の肉やチーズとの相性が良いです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ