ドメーヌ・セシル・トランブレイ　モレ・サン・ドニ　トレ・ジラール　2023

はっきりした輪郭と集中力をもつ力強い村名キュヴェ

セシル・トランブレイはモレ・サン・ドニ村に本拠地を置くドメーヌで、アンリ・ジャイエにつながる家系であることばかりが注目されますが、ワインは繊細かつエレガントで、極めてデリケートなピュアさとフィネスを兼ね備えており、間違いなく新世代のブルゴーニュを代表する生産者1人として高評価を獲得しています。

モレ・サン・ドニの中でも、東、及び南東向き斜面にあるドメーヌを囲むTres Girard区画。平均樹齢は80年。

骨太でやや厳格なタンニンがあり、ブラック・ラズベリーやワイルドベリーのアロマが広がります。はっきりした輪郭としっかりと集中力のあるミディアムボディで、時間とともに統合されていくポテンシャルに優れた1本です。