クレブス　シュペートブルグンダー　2022(ドイツフェア2026）

ジューシーで親しみやすいピノ

元々協働組合としてワイン造りを行っていましたが、1982年、現当主のユルゲン・クレブス氏の父によりフラインスハイムにワイナリーを創設しました。若手醸造家が台頭しているファルツ地方の中でも、ゴーミヨ誌で早くも2ブドウを獲得する実力派ワイナリーです。

主に南向きの傾斜のある畑のブドウを使用。徐梗せず、10〜14日間かけてアルコール発酵。発酵は1200Lの木樽でパンピングオーバーを行いながら10カ月熟成します。

フレッシュな酸味のあるサクランボなどの赤系果実のアロマに、ドライな紅茶のニュアンス。エレガントなタンニンとジューシーで長い余韻のある親しみやすいシュペートブルグンダーです。