【限定２本！】
ベルンハルト・フーバー　ヘックリンガー　シュロスベルク　シュペートブルグンダー 　GG　2014

ミネラル豊かで骨格のある熟成向き上級キュヴェ！

1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに1からスタートしたベルンハルト・フーバー醸造所は、今ではドイツを飛び越え、世界最高峰の醸造所のひとつに数えられるまでとなりました。ドイツで最も権威あるワインガイドブック「ゴー・ミヨ」の赤ワイン3部門すべてで最優秀賞を獲得。新当主のユリアンも、父から受け継いだ才能を如何なく発揮しています。

シュロスベルクは、真南向きの、フーバーの畑の中でも最も急斜面の畑です。石灰岩が露出しているほど表土が薄く、収穫量が少ないキュヴェ。根が地中深くまで伸び、白い石灰岩の地層より色々な成分を吸収します。樹齢50年のブドウから新樽で18カ月以上熟成。

非常にミネラル豊かで、タンニンも果実味も香りもしっかりした味わい。凝縮感と力強さを兼ね備えたボディのある赤ワインです。長期熟成により各要素が溶け込んだ丸み、深みを存分にお楽しみいただけます。

※瓶詰め時にワインを液面近くまでしっかりと充填しており、 加えて比較的柔らかいコルクを使用しているため、 一部のボトルではコルクがわずかに上がっている場合がございます（商品画像をご参照ください）。 品質には問題ございませんので、どうぞ安心してお楽しみください。