ドザージュゼロで造られる辛口ロゼ！

ライテラーは「ワイン造りは情熱から、品質は確信から」をモットーに、品質本位のシルヒャーとシルヒャー・ゼクトで急成長するワイナリー。ワイナリーを率いるクリスティアン・ライテラーは、オーストリアのヴェストシュタイヤーマーク南部ヴィースでトップクラスのシルヒャーとゼクトを生産する人物として有名です。

こちらはヴェストシュタイヤーマルク(西シュタイヤーマルク)で栽培されるブラウアー・ヴィルトバッハーというブドウ品種で造られ、ドザージュゼロで瓶詰された辛口のロゼスパークリングです。

赤いベリーやチェリーのフレッシュな香り、キレのある酸が特徴です。辛口ながら、しっかりとした旨みも感じられ、ライムのようなさわやかなアフターが長く続きます。アペリティフにはもちろん、素材を活かしたシンプルなメインまで幅広いマリアージュが楽しめます。

※無濾過のため、澱が瓶内に残っています。澱を沈めてからお召し上がりください。