モリッツ　ブラウフレンキッシュ　ブルゲンラント　2022

超低収量！柔らかな飲み心地のブラウフレンキッシュ

創業者ローラント・フェリッヒ氏は、樽熟成ワインが主流の地元ブルゲンラントで、和食にも寄り添う“エレガントな赤”を追求するため2001年に独立。繊細で洗練された味わいが高く評価され、現在はオーストリア赤ワインのトップ生産者として世界的に注目されています。

こちらは3つの村のブラウフレンキッシュを使用したベーシックキュヴェ。このクラスにして39hl/haと超低収量で造られています。和食をこよなく愛するモリッツらしい、柔らかな飲み心地のブラウフレンキッシュです。

ベリーの赤果実に、紫蘇や山椒を思わせるスパイシーさ、ほのかなバニラが重なる魅惑的な香り。豊かな果実味が口いっぱいに広がり、滑らかなタンニンと心地よい酸が絶妙に調和。ミネラル感とわずかな塩味が深い余韻へと導きます。