休日に楽しみたい軽やかなシャルドネ

ピエロは元医師のマイケル･ペターキンが1979年に西オーストラリア州マーガレット･リヴァーに興したプレミアム･ワイナリーです。フラッグシップとなるシャルドネは「オーストラリア最高のシャルドネの一つ」に数えられ、世界から高い評価を受けています。

こちらのシャルドネは、ピエロのワインメーカーたちが休日に楽しむワインです。小粒で凝縮感のあるジンジン・クローンのシャルドネを穏やかにコールドプレスし、7カ月間オーク樽に入れワインに複雑味とエレガンスを与えます。若いうちでも美味しく、それでいて熟成する能力を備えた軽やかなワインを造ることを目的とし、繊細なアロマと若々しいフレーバーを保つために、熟成したフレンチオークの樽で発酵させています。

林檎、メロン、パイナップルの果実にバタースコッチの香ばしさとクリーミーさがほどよいコクとなり、長く繊細な余韻へ続きます。冷たく冷やして、シーフードや鶏肉に合わせてお楽しみください！