2009年にレイチェル・カーターによって設立されたソーホー・ワインズ。レイチェルの家族はニュージーランドのワイン業界に40年以上携わってきました。 ワイへケ島、マールボロ、セントラル・オンタゴの3カ所を選び、それぞれの地域で受賞暦のある3人のワインメーカーと共にプレミアムで個性豊かなワイン を造っています。ワインのパッケージは、10年以上に渡りクリエイティブ・ディレ クターとしてグッチやイヴ・サン・ローランのデザインを手がけたデザイナー「トム・フォード」のデザインからインスピレーションを得ており、ニュージーランドのセクシーでプレミアムなワインとしても有名です。