ウォルファー・エステート　シャルドネ　2022

エレガントでみずみずしいシャルドネ！

ウォルファー・エステートはニューヨーカーの高級避暑地として有名な「ハンプトン」に位置する、同州セレブ御用達ワイナリーです。ニューヨーク・ビジネス界で成功したクリスチャン・ウォルファーによって設立され、ドイツ出身の醸造家のローマン・ロスによる、サスティナブルなブドウ栽培と最新鋭の醸造設備を融合したワイン造りが評価されています。

海洋性テロワールの美しさをしっかりと表現しながら、圧倒的なコストパフォーマンスを実現するゴールドラベルシリーズ。ノース・フォークにある3つの異なる畑で栽培されたシャルドネを100％使用しています。

きめ細かく熟した果実味にみずみずしいクリーミーさと豊かな花のニュアンス。口当たりは熟していますが、デリケートで非常にバランスが取れています。素晴らしく洗練された酸味があり、クリーンでピュアな果実味と長く心地よい余韻が続くエレガントな仕上がりです。

貝やロブスター、カニなどの甲殻類、また鶏肉など白身のお肉のマリア―ジュがおすすめです！