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Salon de Wine Groccery
10年以上の熟成を経た複雑味に富んだメルロー 高品質ワインの産地として人気があるハウエル・マウンテンAVAに位置するスタウト・ヴィンヤード。複雑で奥行きのある味わいを形成しています。豊かな果実味としなやかなタンニン、生き生きとした酸が見事に調和し、厚みを感じさせる長い余韻へと続きます。 品種:メルロー89%、カベルネ・ソーヴィニヨン11% 赤・フルボディ
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ダックホーン・ヴィンヤーズは1976年、ナパ・ヴァレー北部セントヘレナ近郊にダックホーン夫妻が設立したワイナリーです。ブレンド用とみなされていたメルローを主体にしたワインで大成功を収め、ナパ・メルローを世界に知らしめた立役者として名を馳せています。
高品質ワインの産地として人気があるハウエル・マウンテンAVAに位置するスタウト・ヴィンヤード。標高は約520mで、その標高・地形・土壌・気候の影響により、深みと濃密さ、しっかりとした骨格を備えたブドウが生み出されます。ナパ・ヴァレーの2014年は、見事な凝縮感、上質なタンニン、そして品種の個性が明確に表れた素晴らしいヴィンテージで、良い熟成が期待できます。
ブラックベリーや黒スグリ、熟した桑の実を思わせる濃密な果実の風味が広がります。そこにバニラやココア、ほのかに甘いスパイスのニュアンスが重なり、複雑で奥行きのある味わいを形成しています。豊かな果実味としなやかなタンニン、生き生きとした酸が見事に調和し、厚みを感じさせる長い余韻へと続きます。
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