ボデガス・プロトス　プロトス・クリアンサ　2021

特別な日にオススメしたいコスパを兼ね備えた赤

1927年、11のブドウ生産者が集まって高品質なワイン造りを目的とした協同組合を設立。設立当初は「ボデガス・リベラ・ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたり、DOリベラ・デル・ドゥエロに名称を譲り、「プロトス」(ギリシャ語でNO.1の意味)となりました。

樹齢25年以上のブドウを使用し、フレンチオーク3分の2、アメリカンオーク3分の1で14カ月間熟成しています。ココア豆やスパイスの香りに凝縮感のある果実味、そして酸味もあり樽由来のスモーキーな余韻が感じられます。特別な日にお肉料理と合わせて飲むのにオススメです！