ジョセップ・マサックス　カヴァ・ブリュット　NV

クリーンでエレガントなカヴァ

ジョセップ・マサックスはカヴァの本場ペネデスで100年の歴史を誇る老舗生産者です。さまざまな個性に溢れるブドウを栽培しており、50年以上の長期に渡り契約している農家も多く、多様なブドウから多くのカテゴリーのカヴァを生み出しています。

熟したメロンや洋ナシ、青リンゴなどのフルーティな香りに加えて、長い熟成に由来するブリオッシュやヘーゼルナッツの香りも感じられます。素晴らしいストラクチャーと酸味のバランスが良く、まろやかで複雑な味わいが広がります。ミネラル感のある長くふくよかな余韻が心地よい、非常にクリーンでエレガントな1本です。