ミッシェル・マニャン一番のお薦めワイン！　フレデリックは言います、若い人達の夢になれるようこれからも挑戦していきたいと。自転車で畑を回ることと美食が大好きな、はにかみ屋のフレデリックの冒険は始まったばかりです。深みのあるミネラル感ときれいな酸が感じられる非常に個性あふれる白ワインに仕上がっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

バランスがよく、熟成感が楽しめるお手頃ボルドー 　ミントなどのハーブの香りに、ベリー系果実の香りも感じられます。酸とキメ細かいタンニンがあり、バランスのよいワインです。わずかに甘みを感じる熟成感が楽しめます！
品種：メルロー85％、カベルネ・フラン15％　赤・フルボディ

300年以上の歴史を持つ名門ドメーヌ　レモンを絞ったようなフレッシュな香りと、ロワール特有のハーブ香が絶妙に絡み合います。また、鼻に抜ける酸が、ロワールで緑豊かに育った上質なソーヴィニヨン・ブランを彷彿させます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

フラッグシップと同じブドウで造るお手頃キュヴェ　グラン・ヴァンのセレクションからもれたブドウで造るクラシックキュヴェ。黒い果実、木炭、ダークチョコレートの香り。まろやかなテクスチャー、余韻が心地よく広がります。
品種：メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

コスパ力に富んだ良質熟成キュヴェ　ほどよく熟成感のある色調で、ジャミーな果実味とほのかな樽のニュアンスがあります。トリュフやタバコ、スミレ、チョコレートの風味に洗練されたタンニンも感じる、良質な熟成ボルドーワインです。
品種：メルロー90％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

ブルゴーニュ老舗が手掛けるドライなアリゴテ　グレープフルーツピールや火打石のようなアロマ。とてもドライな口当たりは、食前酒として単独でも、性抜群のシーフードと合わせても楽しめます。また、カシスリキュールと合わせて「キール」にして飲むことも推奨されています♪
品種：アリゴテ100％　白・辛口

親しみやすさと落ち着きが調和した一本　熟成によって軽やかさに丸みが加わり、親しみやすさと落ち着きが調和した赤ワイン。若い頃のフレッシュさとは異なる、柔らかな旨みと穏やかな余韻が期待できます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

サンセール・ルージュのお手本のような香り高い1本　ラズベリーやチェリーなど、チャーミングな赤い果実のアロマが香り立ち、ほどよいボディが口内を満たすしなやかな飲み心地です。サンセール・ルージュのお手本のような、香り高い1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

トロピカルな果実味とさわやかな酸味が魅力のローヌブラン　ハチミツやリンゴ、アプリコットのアロマ。フルーティで口当たりが柔らかくバランスの取れた味わいです。ヴィオニエらしいトロピカルな果実味に、さわやかな酸味が感じられるローヌ・ブランです。
品種：ヴィオニエ30％、クレレット30％、グルナッシュ・ブラン30％、ルーサンヌ10％　白・辛口

自然派シャトーのお手頃ロゼ・スパークリング　イチゴやチェリーなど赤い果実の香りが広がり、フレッシュで心地よい深い余韻が堪能できます。チキンや甲殻類と相性ぴったりのお手頃ロゼ・スパークリングです！
品種：メルロー75％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％　ロゼ・泡・辛口

ワンランク上の贅沢なブルゴーニュ・ブラン　シャンボール・ミュジニィやサントネイなどの3区画のブドウを贅沢に使用して造られています。フレデリックの手腕が光る、ワンランク上のACブルゴーニュです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

優雅な甘みが広がる気品ある貴腐ワイン　多い時にはなんと6度にわたって選別を行うという、とても丁寧な方法で収穫されています。フルーティーで豊かな味わいと優雅な甘みが広がる、気品ある貴腐ワインです。
品種：セミヨン90％、ソーヴィニヨン・ブラン8％、ミュスカデル2％　白・極甘口

見逃せないビッグヴィンテージ2005年！　なめらかなタンニンとチャーミングな果実味が感じられる、リッチな味わい。熟成によって丸みを帯びた口当たりが魅力的です。
品種：メルロー70％、カベルネ・フラン30％ 　赤・フルボディ

若々しく美しい味わいのサードラベル　果実のいきいきとしてクリーンなアロマ。上質でよく溶け込んだタンニンを包み込むフレッシュで丸みのあるテクスチャーが感じられます。9年の熟成を経ているとは思えない活気のある酸が印象的な若々しく美しい味わいです。
品種：メルロー65％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％　赤・フルボディ

クリュ・アルティザン復活の立役者が造るワイン！　シャトー・ドスモンは、1987年よりフィリップ・トレソル氏が所有し、自ら栽培・醸造を手掛ける「クリュ・アルティザン」生産者です。細かいタンニンがスムースで心地よく、ほのかな甘みが漂うピュアな果実味が上質な味わいです！
品種：メルロー57％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％、プティ・ヴェルド5％、カベルネ・フラン3％　赤・ミディアムフルボディ

哲学者モンテスキューの生家でもあるシャトー　グレープフルーツ、レモンなどの柑橘類の香りに、いきいきとした酸と美しいミネラル、フレッシュな果実が感じられます。程よいボリュームがあり、バランスの取れた味わいです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン55％、セミヨン45％　白・辛口

キュートな果実感が特徴的な遊び心に溢れた1本　こちらはガメイを100％使用したメトー・ド・アンセストラル製法で造られるスパークリングワインです。輝きのある濃いピンク色の外観で、ブドウのほのかな甘味を残しつつ、フレッシュなイチゴを思わせるキュートな果実感が特徴的。「FRV100(エフェルヴェサン＝effervescent＝発泡性の)」というフランス語の言葉遊びのネーミングも含め、当主のジャン・ポール氏の遊び心に溢れた1本です。
品種：ガメイ100％　ロゼ・泡・中甘口

グレート・ヴィンテージ！お手頃熟成ボルドー！　20年の熟成を経て、熟した赤系果実やスパイス、ハーブ、樽由来のニュアンスなど全ての要素がワインに溶け込み、見事に調和しています。熟成サン・テミリオンの魅力をぜひご堪能ください！
作付面積：メルロー80％、カベルネ・フラン20％　赤・フルボディ

自然派「シノン」の先駆者的存在！　こちらのシノン・ボーモンは、まるで自然に身を任せたような柔軟さがあり、非常に美しいスタイルとなっています。カベルネ・フランとは思えないくらいスムースな飲み心地を一度お試しください。
品種 ：カベルネ・フラン100％　赤・フルボディ