熟成シャンパーニュ1979年 　通常、ピノ・ノワール主体のドラピエとしては珍しく、この年は例外的に、ムニエが主要品種となっています。輝きがあり、琥珀がかった金色で、主体となる熟した果実とドライフルーツのニュアンスの中に、スパイス香が加わります。それほどまで素晴らしい仕上がりを見せる、ムニエの真価をご体感ください！
品種：ムニエ55％、ピノ・ノワール35％、シャルドネ10％　泡・辛口

1級畑シャルムに囲まれた別格的村名畑　1928年に植樹された樹齢約90年のブドウ樹から。たっぷりとした豊満な果実感と艶やかなテクスチャーが口内を満たし、ピュアなミネラル感とスパイスを伴うリッチで長い余韻が広がります。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

しっかりと熟成を重ねたオールドヴィンテージ　1979年はゆっくり成熟する良好なヴィンテージと評価されています。黒い果実とスパイスのニュアンスがあり、味わいの要素が深みを増した熟成感が感じられます。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー25％、カベルネ・フラン5％　赤・フルボディ

濃厚で滑らかな果実味が印象的な1996年　例年に比べてカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、重厚感のあるワインに仕上がっています。タバコや革、ローストしたコーヒーやカシスを想わせる見事なアロマが感じられ、濃厚で滑らかな果実味が印象的です。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー35％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％　赤・フルボディ

究極のオートクチュールシャンパーニュが限定入荷！　ラ・オート・ランブレは、わずか「0.1ha」という極小の区画から造られる、極限のミクロクリマを表現したブラン・ド・ブランです。この若さでジャック・セロスに比肩するほどの評価と注目を集める、超希少な究極のオートクチュールシャンパーニュをぜひこの機会にお試しください！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

驚くほどクリーミーでリッチな熟成ヴィンテージ　口当たりは驚くほどクリーミーで、生き生きとした力強さと深みが見事に調和しています。トースト、スパイス、バタースコッチ、蜂蜜、ナッツの複雑な風味が満載で、そのすべてが非常に長く美味な余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

均整のとれたエレガントな味わいの1級畑　今最も注目を集めるミクロ・ネゴシアン！　華やかで引き締まっていながら熟した果実感も楽しめる、均整の取れたエレガントな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

熟成されたクロ・ド・ヴージョの個性　クロ・ド・ヴージョは、コート・ド・ニュイの中で最大の面積を持つグラン・クリュです。コトティドらしい凝縮感としっかりとした果実味が感じられます。熟成を経てより洗練されたコトティドの個性をお楽しみください！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

別格の品の良さを備えるブルゴーニュ・ルージュ　生き生きとしていて、フルーティーなワインです。まろやかさと爽やかさが絶妙に調和しており、アタックからアフターまでエレガントさがシームレスに続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

年間500本以下の少量生産！こだわり抜いた至高キュヴェ2016年のエソンスはヘーゼルナッツやカモミール、ペストリーの香りが広がります。限りなくナチュラルに作り上げた至高の1本。アンボネイのピ・ノワールの真髄をピュアに表現したアンリ・ビリオのこだわりのキュヴェをご堪能ください。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

ワイナリーが誇る区画！細でエレガントな１級白　ラ・フォレは丘の下にあり、軽い土、堆積した石の土壌です。デリケートでエレガントな味わいが造られます。ワイナリーが誇る最高級のプルミエ・クリュ区画から生まれる、ミネラル感豊かで個性溢れるワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

本格的な味わいが引き出される最大所有の１級白　モンテ・ド・トネルは、ドメーヌで一番所有面積の大きい畑です。最も広い区画で、10のパーセルを混ぜて造ります。樹齢は10年～60年と幅広く、この幅広い樹齢のおかげで、産地ならではのオーセンティックな特徴を引き出せています。最高級のプルミエ・クリュ区画から生まれる、ミネラル感豊かで個性溢れるワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。

ローヌの名門が生みだすエルミタージュ　歴史上フランス最高峰のワインのひとつと称されるエルミタージュ。　エルミタージュの丘は花崗岩、堆積岩、沖積物など多彩な土壌が入り組み、力強く熟成能力に恵まれたワインが生まれます。
品種：シラー100％、赤・フルボディ

最高区画から造られる「ムルソーの真髄」　ムルソーの丘の斜面上部という最高のポジションに位置。エネルギーに満ちた複雑で美しいフィニッシュが、包み込まれるような極上の余韻をもたらす「ムルソーの真髄」と言える村名ワインです！
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

活気に満ちた表情豊かなブラン・ド・ノワール　息をのむほどに芳香豊かで、レッドベリーやバジルのアロマが炸裂する活気に満ちた表情豊かなシャンパーニュです。口当たりはとてもクリーミーでありながらクリスタルのような純粋さを持った非常に長い余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

貴重な長期熟成のオールドヴィンテージ！　ボンヌ・マールは、モレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニィ村にまたがる特級畑。トマ・モワラールが所有していた区画は、現在デュジャックが買収して所有しています。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

格付1級シャトー・ムートン・ロートシルトのセカンド　精度の高さを感じる味わいは芳醇かつ実にエレガント。美しく形成されたテクスチャーとなめらかで力強いタンニン、熟した果実味が見事に調和しており、長い余韻までお楽しみいただけます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン63％、メルロー22％、カベルネ・フラン15％　赤・フルボディ