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Salon de Wine Groccery
並外れた洗練さとスタイルをもつ満足感ある1本! 際立つラズベリーの風味が中盤で口いっぱいに広がり、後味にはほのかな胡椒のニュアンスが感じられます。今飲んでも十分にこのワインの魅力を感じることのできる満足感のある1本です。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、ジャン・マルク・モレの娘であり、かつマルク・コランの息子であるピエール・イヴ・コランの妻であるカロリーヌによるドメーヌ。夫のピエール・イヴとは、共同でドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレを運営していますが、父ジャン・マルク・モレの畑を相続したことにより、2014年ヴィンテージから自身のカロリーヌ・モレ名義でワインを造り始めました。
1級畑レ・ザンバゼに隣接するこの畑ならではの、並外れた洗練さとスタイルが感じられるワイン。
繊細なイチゴの香りと、滑らかでシルキーな口当たり。際立つラズベリーの風味が中盤で口いっぱいに広がり、後味にはほのかな胡椒のニュアンスが感じられます。今飲んでも十分にこのワインの魅力を感じることのできる満足感のある1本です。
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