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サン・トーバン

Saint-Aubin

掘り出しワインの宝庫!ミネラル弾ける白ワイン

シャサーニュ・モンラッシェとピュリニィ・モンラッシェの丘陵の先にある標高の高い地域がサン・トーバンです。シャルドネに適した石灰質土壌からミネラリーでエレガントな白ワインが多く産出されます。

モンラッシェ畑の真裏にあるアン・ルミイやダン・ド・シアンは非常にコクのある素晴らしいワインです。

主要生産者

ミッシェル・コラン・ドレジェ Michel COLIN-DELEGER
ジル・ブートン Gille Bouton

サン・トーバン Saint-Aubin

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ジル・ブートン ブルゴーニュ・アリゴテ 2021

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通常価格 ¥ 3,960 (税込)
WG価格 ¥ 3,740 税込

緊張感のある酸がエレガントなアリゴテ サン・トーバンの西側の区画に位置する北向きの畑の、樹齢40年のアリゴテを使用しています。ステンレスタンクで11カ月間熟成させています。フレッシュな柑橘、砂糖漬けのレモンなどのアロマ。生き生きとしており、緊張感ある酸が非常にエレガントなアリゴテ。
品種:アリゴテ100% 白・辛口

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