ジル・ブートン　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　スー・ル・ピュイ　2021

ミネラルとふくよかさを併せ持った味わい

1878年から続く家族経営のジル・ブートンは、ピュリニィ・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェ２つの著名村の特徴を兼ね備えるサン・トーバン村のゆるぎなきトップ・ドメーヌです。

スー・ル・ピュイは、ムルソーとブラニィの境、標高の高い場所に位置している石灰質土壌の1級畑です。

ピュリニィ・モンラッシェらしいミネラルが感じられ、またナッツやバターのようなふくよかな厚みを感じる味わいも広がります。