アントナン・ギヨン　ムルソー　1er　レ・シャルム・ドゥシュ　2020

素晴らしい深みと集中力を備えた逸品

アントナン・ギヨンは、サヴィニー・レ・ボーヌに拠点を置き、48haのブドウ畑を耕作する一大ドメーヌです。ブルゴーニュACとオート・コート・ド・ニュイのワインはドメーヌ・ドミニク・ギヨン、それ以外のアペラシオンはドメーヌ・アントナン・ギヨンの名がラベルに冠されています。

美しい黄金色の外観に、オートミール、クリーム、レモン、蜂蜜の繊細なアロマ。口に含むとクリーミーでまろやかな力強さがあり、アーモンドを思わせる非常にリッチな味わいが明るいフレッシュさに縁取られています。凝縮感があり、テクスチャーのあるたっぷりとした口当たりで、フィニッシュには濡れたチョークとバターミルクの風味が残ります。素晴らしい深みと集中力を備えた逸品です。