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セガン・マニュエル　リュリー　ブラン　ヴィエイユ・ヴィーニュ　2020

溢れる果実味と豊富なミネラルが非常に優雅な逸品

セガン・マニュエルは、1720年にドメーヌ創立、1824年にネゴシアン部門を開設した老舗中の老舗です。跡継ぎ問題でドメーヌの存在が危ぶまれましたが、2004年に名門シャンソン家のティボー・マリオン氏の所有になりました。マリオン氏は一時廃業の危機にまであったメゾンを蘇らせ、2009年にはブルゴーニュで唯一「最優秀若手醸造家」に選ばれる栄誉に輝きました。

コート・シャロネーズ地区でも特にミネラル豊富な石灰粘土岩土壌の畑「リュリー」。柔らかな質感とミネラル溢れる、エレガントなワインを生み出します。 そこに植わったブドウは樹齢35年。手摘みで収穫し、圧搾・発酵後、オーク樽で1年間熟成を経ています。

桃などの夏の果実のアロマがとてもフレッシュで、フローラルなニュアンスが華やか。ピュアでまっすぐな味わいながら、口の中に広がる、はじけるような果実味が印象的です。美しいミネラル感が優雅さを際立たせています。