ヴァンサン・ダンセール　ブルゴーニュ・ブラン　2023

爽やかなアロマとバランスに優れた味わい

世界中から常に熱く求められているワインを生み出すドメーヌ・ヴァンサン・ダンセール。「ワインは畑で造られる」という信念を元に、ブドウ樹を尊重し、その自然なサイクルを支えるために必要なことだけに重点を置いた栽培を続けてきました。2021年からは若干25歳でドメーヌを継いだテオが、若き当主としてドメーヌを率いています。

350L樽で12カ月(1～5年樽)の後、澱引きしてステンレスタンクで4カ月熟成。

熟したリンゴ、洋梨、柑橘のニュアンスが爽やかで心地よい香りを引き立てます。中程度のボディのフレーバーは、魅力的なテクスチャーを持ち、清潔でドライ、バランスの取れたフィニッシュへと続きます。