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Salon de Wine Groccery
緊張感とエネルギーに満ちたグラン・クリュ 白果実の風味とスパイシーな白胡椒のニュアンスが感じられ、温かみのある味わい深い余韻へと続きます。緊張感とエネルギーに満ちた、優雅でフィネスに富む逸品です。 品種:シャルドネ100% 白・辛口
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ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21haの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。
畑は、コルトンのグラン・クリュが位置する丘陵地帯にあり、真東向きで、ラドワ=セリニーの村を見下ろすように広がっています。急勾配で石灰質の土壌は、ワインに強烈なミネラル感をもたらします。
テロワール由来の典型的アロマは、トリュフ、土、パン生地、ヨード、アニスの香りと繊細なチョークのようなニュアンス。口に含むと、白果実の風味とスパイシーな白胡椒のニュアンスが感じられ、温かみのある味わい深い余韻へと続きます。緊張感とエネルギーに満ちた、優雅でフィネスに富む逸品です。
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