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高樹齢から生まれる味わい深い1本 平均樹齢30~80年のブドウを使用したこちらのキュヴェ。こちらは、ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さとフィネスを合わせ持つワインです。芳醇で複雑なアロマに、古樹由来の凝縮した果実味と味わい深さが感じられる逸品! 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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ジュヴレ・シャンベルタンの地で代々家族経営で営まれてきたドメーヌ・アルマン・ジョフロワ。現在は5代目のフィリップ・アルマン氏が9haの畑からワインを造り出しています。所有する村名格以上の畑は全てジュヴレ・シャンベルタン村に存在するという、まさにジュヴレ・シャンベルタンに根ざした生産者です。
平均樹齢30~80年のブドウを使用したこちらのキュヴェ。ステンレスタンクで主発酵後、オーク樽にてマロラクティック発酵が行われます。フレンチオーク樽(新樽比率20%)で12カ月の熟成。
こちらは、ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さとフィネスを合わせ持つワインです。芳醇で複雑なアロマに、古樹由来の凝縮した果実味と味わい深さが感じられる逸品!
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