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カミュ・ペール・エ・フィス

Camus Pere&fils

ジュヴレ特級畑の最大所有者

1830年にジョセフ・カミュによって設立され、現当主を担うユベールは孫に当たります。現在所有する16.8haからなる畑の約2/3は特級畑となっており、ジュヴレ最大の地主の一人で、1981年から2004の長期間、INAOの地域代表を務め、地元人の人望も厚く、責任感の強い人物です。ドメーヌでは、生産量の約70%をドメーヌ元詰めし、残りはネゴシアンに販売。現在は、娘のエディーとの二人三脚でドメーヌを運営しています。

伝統的な手法で真摯なワイン造りを実践

シンプルで昔ながらのワイン造りを長年実践し、クラシックな味わいを表現し続けています。ブドウはリュット・レゾネで栽培され、全て手摘み収穫が行われます。真摯にワイン造りを行っている造り手で、価格が高騰し続けているコート・ド・ニュイの中でも良心的な価格でワインを提供しています。黒地に金文字の豪華で目立つエチケットがトレードマークです。

カミュ・ペール・エ・フィス Camus Pere et Fils

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ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 7,370 (税込)
WG価格 ¥ 5,896 税込
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クラシックスタイルのジュヴレ・シャンベルタン 熟したイチゴやさくらんぼの赤系果実に、胡椒や革のニュアンスも感じられます。しっかりとしたタンニンと骨格を持ち、クラシカルで優しい味わいのジュヴレ・シャンベルタンです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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カミュ・ペール・エ・フィス シャルム・シャンベルタン 1998

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 11,550 (税込)
WG価格 ¥ 9,240 税込
(0)

18年の熟成から生み出された、シャンベルタンの魂を宿す一本 シャルム・シャンベルタンは濃縮感よりも、エレガントさがより顕著に感じられる逸品です。力強さよりも、優しい印象を受ける長い余韻に包み込まれます。このお値段で、これほどまでに存在感溢れる味わいを堪能できるなんて本当に信じられません!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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