ジョルジュ・リニエ　クロ・サン・ドニ　2008

エレガンスと力強さが共存する18年熟成の特級赤

ジョルジュ・リニエは、30年以上のワイン造りの経験を持つ当主ジョルジュによる、小規模ながらも秀逸なドメーヌです。従兄弟のユベール・リニエと共にモレ・サン・ドニを代表する生産者として知られています。

モレ・サン・ドニ最北端に位置するグランクリュ。シャンボール・ミュジニィにまたがるボンヌ・マールを除けば、モレ・サン・ドニで最も小さな特級畑です。ジョルジュ・リニエは、総面積3.5haのうち1.4haを所有し、この畑における最大所有者となっています。標高が高く、風の影響を受けやすい環境で、昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。土壌は粘土石灰質で、わずか30cmの表層土の直下に石灰岩の岩盤が広がります。樹齢60〜70年で、9月上旬に手摘みで収穫。70〜80％を除梗し、鉄製タンクおよびステンレスタンクにて天然酵母で4〜5日間発酵させます。228Lの樽で16〜18カ月熟成（新樽比率40〜50％）し、2度の澱引きを経て瓶詰めをします。無清澄・無ろ過。

繊細できめ細かく、エレガントなワインです。モレ・サン・ドニ最小の特級畑ながら、優雅さと力強さは他のグランクリュに勝る魅力があります。