フィリップ・シャルロパン　シャルム・シャンベルタン　2020

深く艶やかなシャルム・シャンベルタン

あの故アンリ・ジャイエから指導を受け、世界中に熱狂的なファンを抱えるフィリップ・シャルロパン・パリゾ。ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。パリゾの正規品は数が非常に少なく、入手は困難を極めます。

シャルム・シャンベルタン上部の区画と、マゾワイエール・シャンベルタンの平均樹齢65年のブドウを使用。約18カ月の熟成を経ています。

肉付きがよく、力強さと凝縮感に溢れていながらも、非常に滑らかなテクスチャーを持つ、深みのある艶やかな逸品です。