ジョルジュ・ルーミエ　シャンボール・ミュジニィ　2023

エレガントで華のある、村名を凌駕する赤

ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエのクリストフ・ルーミエは、「世界でもっともエレガントなワインを造る男」と称されています。シャンボール・ミュジニーに本拠を置くこのドメーヌは、1924年にクリストフの祖父ジョルジュが結婚の際、花嫁の実家（カンカン家）から受け継いだシャンボール・ミュジニー1級のレザムルーズ、レ・フュエ、そしてボンヌ・マールを始めとしています。「シャンボール・ミュジニーのエレガンスを知りたければ、クリストフ・ルーミエのワインを味わうのが一番の早道だ」とも言われる、世界が認める生産者です。

ジョルジュ・ルーミエのシャンボール・ミュジニーは、5つのキュヴェで構成されています。ブドウは、シャンボール・ミュジニーのアペラシオン地域内に点在する数多くの区画から収穫されています。手摘み後、手で選別。除梗（70～90％）し、発酵中にマセラシオン。天然酵母のみによる発酵で、清澄処理も濾過も行いません。2～8年使用のオーク樽で14カ月間熟成させます。新樽の使用割合は10～15％です。

スグリやレッド・チェリーの香りを放ち、春の花を思わせるごくほのかな花のニュアンスも感じられます。エレガントできめ細やかな、活気あふれるワインです。