トロ・ボー　サヴィニー・レ・ボーヌ　2021

甘美なアロマと優しい果実味が魅力のサヴィニー

特級畑はおろか1級畑すらなく、隣村のサヴィニー・レ・ボーヌと比べても目立たぬ存在であるショレイ・レ・ボーヌに居を構える偉大なドメーヌ「トロ・ボー」。1921年にはすでに元詰めを始めていたという歴史あるドメーヌです。

ドメーヌの村名畑のワインで、最もエレガントなサヴィニー・レ・ボーヌ。明るめの色調で、ラズベリーや赤スグリの香りが広がり、優しい果実味と清らかな酸味が口内を満たします。ビロードのように滑らかな喉越しから、飲み終わった後にすっと鼻に抜ける果実香も甘美です。