重厚感のある味わいの深い熟成ボルドー・ブラン

シャトー・デガスは、アントル・ドゥ・メールの中央部に位置するサン・ジェルマン・デュ・ピュク村に32haの畑を所有しています。土壌は粘土石灰質(アルジロ・カルケール)で、樹齢100年超えのメルローなどが植えられています。

粘土石灰質(アルジロ・カルケール)の土壌で育つブドウは低収量で収穫され、低温浸漬の後8℃で発酵します。その後、定期的にかき混ぜながら、澱とともにステンレスタンクで4カ月熟成させます。

マスカットのような香り。すっきりとしたボルドー・ブランではなく、熟成による厚みと深みが感じられます。アロマに富んだ仕上がりで、コストパフォーマンスにも優れたおすすめ白ワインです！