シャトー・オーゾンヌChateau Ausoneその名はローマ時代の詩人・政治家デキムス・マグヌス・アウソニウスに由来します。310年ボルドー生まれのアウソニウスはガロ・ローマ世界で卓越した弁論家・詩人として名声を博し、皇帝グラティアヌスの下で教育係・執政官を歴任。ボルドーとそのワインを讃えた最初の詩人のひとりとして知られ、ワイン文化の発展に多大な貢献を残しました。 現在のシャトーが位置する場所こそが、アウソニウスの最も重要な所領「ルカニアクム」であったとほぼ確実視されています。16世紀末以降、歴史家たちはその場所を探し求め続けてきましたが、畑を掘り起こすたびに農具の断片、ブドウを描いたモザイク、彫像の破片が出土し、古代からワインの地であったことを物語っています。詩人の面影がこの土地に息づいているようです。 16世紀末に「オーゾンヌ」の名を採用して以来、詩人の精神はシャトーの魂として受け継がれてきました。サン・テミリオンの石灰岩台地と斜面に広がる約7haの畑は、カベルネ・フランとメルロを主体に栽培。石灰岩を掘り込んだ地下のカーヴで熟成されるワインは、他のボルドーとは一線を画す独特の緊張感とミネラル感を持ちます。 現在はヴォーティエ家が所有し、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセAの一角としてペトリュス、ムートン、ラフィットと並び称される存在。ボルドーの中でも特に長命で、偉大なヴィンテージでは数十年の熟成を経てこそその真価を発揮する、比類なき生産者です。 |
オーゾンヌが好きな方におすすめシャペル・ド・オーゾンヌChapelle d Ausone オーゾンヌのセカンドワイン。同じ畑、同じ造り手によるもので、若いうちから楽しめるが、オーゾンヌのエレガントな血筋が堪能できる! フィジャックCh. Figeac 2022年に最上位のAへ昇格。シュヴァル・ブランに隣接し、洗練されたエレガントなスタイルを持つ。常にサンテミリオンのテロワールを体現する逸品。 |
シャトー・オーゾンヌ Chateau Ausone
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