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Salon de Wine Groccery
格付け第5級の名門が手掛ける、飲み頃を迎えた熟成ボルドー サテンのようになめらかなタンニンが味わいに溶け込み、奥行きのある風味とともに長い余韻へ。熟成を経て味わいが落ち着き、今まさに楽しみたい、クラシックなボルドーの魅力を備えた一本です。 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50% 赤・フルボディ
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シャトー・カマンサックは、メドック格付け第5級に位置する名門シャトー。サン・ジュリアンの西に隣接するサン・ローラン村に畑を構えています。1960年代までは評価が伸び悩んでいましたが、1964年にフォルネール兄弟が買収。醸造学者エミール・ペイノー氏の指導のもと品質向上に取り組み、果実味豊かな高品質ワインを生み出すシャトーへと復活を遂げました。その後も、凝縮感と力強さを備えたスタイルで高い評価を獲得しています。
2005年からはボルドーの名家メルロー家が所有。伝統を大切にしながらも、優美さと現代的な感性を取り入れたワイン造りを行っています。
黒系果実の豊かな風味に、杉やスパイスを思わせる複雑なニュアンスが重なります。サテンのようになめらかなタンニンが味わいに溶け込み、奥行きのある風味とともに長い余韻へ。熟成を経て味わいが落ち着き、今まさに楽しみたい、クラシックなボルドーの魅力を備えた一本です。
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