シャトー・ダルマイヤック　2018

優美で滑らかな仕上がりの2018年

シャトー・ダルマイヤックは、メドック格付け第1級のムートン・ロートシルトを擁す、バロン・フィリップ社が所有するシャトーです。近年は目を見張るほどクオリティが向上し、品質・価格ともにお勧めのボルドーワインです！

2018年の冬は雨が多く、激しい雹や霰にも見舞われましたが、春には温暖な日が続きました。前半は厳しい気候条件だったものの、たゆまぬ努力の末に最終的には素晴らしい収穫を実現。ブドウの粒は小ぶりながら糖度が非常に高く、豊富なタンニンを備えた見事なヴィンテージとなりました。

ブラックベリーなどの芳醇な果実の香りが、スパイスやブラックチョコレートとともに広がります。口に含むとエレガントで濃密なタンニンが存在感を際立たせ、奥深い味わいが余韻まで美しく続く、調和のとれた優美な一本です。