【17％オフ！】 パストゥレル・ド・クレール・ミロン　2012(2025夏セールNo.7)

熟成を経た良年VTG！美しくバランスの取れたセカンドワイン

シャトー・クレール・ミロンは、ムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルトの間という好立地に恵まれ、1985年以降は驚愕するほど品質が向上し、1995年以降は一貫して秀逸なワインを生み出しています。

パストゥレル・ド・クレール・ミロンは2009年からリリースされたセカンドワインです。「パストゥレル」は騎士のロマンスを描いた伝統的な舞踊で、エチケットにもそのダンスがあしらわれています。収穫から醸造・瓶詰めまでファーストと変わらない最新の注意を払って造られており、熟成は１年樽にて１２カ月行います。

良年ヴィンテージの2012年。黒い色調も強く、しっかりとしたアタックを持ちながらも丸みのある舌ざわり。凝縮感のあるベリー系果実の香りとカカオやナッツ、スパイス香が複雑味を与えています。美しくバランスの取れた味わいは、熟成を経て、さらにしなやかで丸みを帯びています。