【JS95点！】 ルクレール・ブリアン　レ・カレル　ル・メニル・シュール・オジェ　1er　エクストラ・ブリュット　2018

ミネラル味豊かな上質な口当たり

ルクレール・ブリアンは、1980年代からいち早く有機栽培を取り入れるなど、「自然派シャンパーニュの元祖」とも評されてきましたが、跡継ぎがいないために売却されました。しかし、かつてデュヴァル・ルロワの醸造責任者を務め、マルゲなど自然派シャンパーニュのコンサルタントをしてきたエルヴェ・ジェスタンたちが一部の畑を買戻し、新しい醸造所を建設して、再スタートを切りました。

グラン・クリュ「ル・メニル・シュール・オジェ」のピュアな石灰質土壌のエネルギーを表現した、単一区画キュヴェです。キュヴェ名は、近隣で切り出された白亜の石に由来しています。

鮮やかなレモンイエローの色調。ミネラル豊かな香りは海を思わせ、トーストやグリルしたヘーゼルナッツのニュアンスが続きます。空気に触れると砂糖漬けレモンとアカシアの香りが加わります。ジューシーな果実味とレモンのような酸味が調和した繊細な味わい。控えめな樽熟成が上質な口当たりを生み出し、チョーク質由来の冷たく石のようなミネラル感が、エネルギーを帯びて口中を力強く、ピュアに駆け抜けます。