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シャトー・フェトー

Chateau Faiteau

南仏のグラン・クリュのテロワールを引き出す実力派ドメーヌ

アルジロ・カリケール土壌に起因する力強く毅然とした味わいが特徴のミネルヴォワ。中でもオード川が作ったテラス状の土地の上部のみが、一際群を抜く高い品質のワインを生み出すラ・リヴィニエールです。通常のミネルヴォワよりワンランク上に格付けされた1997年のAC法改正前より、地元ではサブアペラシオンとして、ラ・リヴィニエールが「南仏のグラン・クリュ」扱いとされて、ポテンシャルが認識されていました。ロバート・パーカーも「南仏で最も可能性の高いアペラシオン」と評価し、内外から常に高い評価を得ています。

シャトー・フェトーのオーナーであるアルノー家は、4代にわたりブドウ栽培を行ってきましたが、ドメーヌ設立は1999年、元詰は2000年ヴィンテージからという新しい造り手です。40年以上の栽培経験を持ち、リヴィニエール協同組合の組合長を務めた父イヴ氏、醸造学を修めた息子のジャン・ミシェル氏が最高のラ・リヴィニエールを追い求めています。

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シャトー・フェトー  ミネルヴォワ・ルージュ 2017

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WG価格 ¥ 2,222 税込
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南仏のグラン・クリュの魅力を引き出すドメーヌ! 桑の実、カシスなどの凝縮した果実味と、やわらかくしなやかなタンニン。黒い果実にスパイスに、ショコラ・オ・レのボリューム感ある味わいに、美しい酸がバランスを取り、全体をまとめています。野暮ったさのかけらも感じない、エレガントな仕上がりです。
品種:カリニャン、グルナッシュ、シラー、ムールヴェドル 赤・ミディアムフルボディ

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