オーガニック認証＆評価しで高評価獲得

シチリアでいち早くオーガニックワインを手掛けた、同地を代表するパイオニア「ラムーラ」。海沿いと山あいの斜面に畑を持ち、粘土石灰質土壌から生まれる、柔らかなミネラルとキレのある味わいを表現しています。有機栽培で育てたブドウを、グラヴィティ・フローや窒素充填などの技術を用いて丁寧に醸造。酸化を抑えることでSO₂の使用量を大幅に削減し、ブドウ本来のクリーンでピュアな味わいを引き出しています。シチリアの自然と伝統を表現したラベルも印象的で、オーガニックワインの代名詞として親しまれる存在。手頃な価格帯ながらジェームズ・サックリング90点を獲得するなど、品質の高さも評価されています。