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滑らかでエレガントなバローロ 「ラ・フォイア」はアルボリーナの中において東向き急斜面にあり、凛とした固めのフェノールとしっかりしたミネラルの構造を持つ果実を生む小地区です。バラの花びらのような華やかな香り。上質で滑らかなタンニンとミネラルが調和します。バローロのエレガントな味わいが見事に表現されています。
品種:ネッビオーロ100% 赤・ミディアムフルボディ

ナディア・クルト バローロ ラ・フォイア 2019

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商品番号 36045
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滑らかでエレガントなバローロ

ナディア・クルトはラ・モッラ村の垂涎のアルボリーナのみに4haを構えるカンティーナ です。2代目の女性当主ナディアは父マルコと叔父エリオ・アルターレの元で修行しました。徹底した手間暇をかける有機農法ゆえの「無濾過・無清澄」によるピュアで女性的なバローロです。

「ラ・フォイア」はアルボリーナの中において東向き急斜面にあり、凛とした固めのフェノールとしっかりしたミネラルの構造を持つ果実を生む小地区です。発酵中はルモンタージュとピジャージュを手動で行い、約20日間のマセラシオンの後、澱引き、マロラクティック発酵。オーク樽で24カ月熟成後、清澄と濾過はせず、瓶詰し、12カ月熟成させます。

バラの花びらのような華やかな香り。上質で滑らかなタンニンとミネラルが調和します。バローロのエレガントな味わいが見事に表現された1本です。

品種 ネッビオーロ100%
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方 イタリア、ピエモンテ州
容量 750ml
原語 Nadia Curto Barolo La Foia

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