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Salon de Wine Groccery
ワインの宝石と呼ぶにふさわしい最上級のバローロ 可憐なベリーに、ローズヒップやラベンダーのフローラルなニュアンスと、リコリスやスパイスが絡まる奥深いアロマ。たっぷりとした快活な口当たりは驚くほど奥が深く、アロマティックな表現力と重厚で複雑なボディが高次元で共存しています。 品種:ネッビオーロ100% 赤・フルボディ
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パオロ・スカヴィーノは、小作農から独立し、世界最高100点満点のバローロを生むに至った伝説の生産者。1921年にピエモンテ州で設立されました。ブリック・デル・フィアスク、カンヌビなど銘醸畑として名高い畑を数多く所有しています。
ヴェルドゥーノの最高峰と名高い単一畑モンヴィリエーロでとれたブドウを使用しています。南向きで標高は250~320m。
可憐なベリーに、ローズヒップやラベンダーのフローラルなニュアンスと、リコリスやスパイスが絡まる奥深いアロマ。たっぷりとした快活な口当たりは驚くほど奥が深く、アロマティックな表現力と重厚で複雑なボディが高次元で共存しています。ワインの宝石と呼ぶにふさわしい最上級のバローロです!
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