商品一覧

【2015年VTG】美味しさに心が震える逸品！　リリー・ラ・モンターニュのベストの区画から選りすぐられた樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのみを使用して造られます。新樽発酵、10ヶ月に及ぶ新樽熟成によって醸され、瓶で72カ月、デゴルジュ後に更に一年の熟成、合計94カ月熟成した後にリリースされます。美味しさに心が震える、ヴィルマールを代表する逸品です！
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

偉大なヴィンテージのみをブレンドした特別キュヴェ！クリュッグのチーフ・エノロジストを務めたロデズ氏が、威信にかけ、魂を込めるキュヴェです！現リリースは、95年、96年、98年、99年、00年、02年、04年の7つのグレート・ヴィンテージのみを使用します！
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

いろんなワインを飲んでみたい方におすすめ「おまかせ6本コース」！赤ワイン白ワインのみでなく、ロゼワインやスパークリングもお楽しみいただけるコースです♪ワインは好きだけど何を選んだらいいか分からない方、とにかくワインが大好き！！という方にもおすすめです♪

男性的なワインを生み出すパワフルな1級畑　ヴォークランは、レ・サン・ジョルジュと隣接した斜面上部にあり、土壌は表土が薄く、石灰質が豊富で男性的なワインを生み出します。 凝縮したタンニンがしっかりと感じられる、力強くパワフルなワインで、非常に長い余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

故郷である土地へのオマージュ　故郷であるカサロット・ディ・モンバルッツォに帰還したことを祝し、土地へのオマージュとして造られたグラッパ。複雑で包み込むような広がりのある香りが印象的です。
品種：バルベーラ、ネッビオーロ、モスカート　グラッパ・辛口

しっかりとした構造を持つ熟成向きのフルボディ　熟したベリーのアロマにスパイス、リコリス、バルサミコのニュアンスが溶け合います。焦点の定まった味わいで、きめ細やかなタンニンが果実や樽由来の風味を支えています。しっかりとした構造があり、ぜひ2、3年熟成させてからお楽しみいただきたいワインです。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

優美さとフィネスを兼備した見事な出来栄えの逸品　非常に美しいダークレッドベリーやスミレのアロマに、太陽の光をあびた干し草のような心地よいニュアンス。優美さとフィネスを兼備した、緻密でしっかりとした骨格があり、引き締まったタンニンが印象的。見事なタンニンが際立った後味がどこまでも続く、素晴らしい出来栄えです！
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

優良年のみ造られるフラッグシップ・キュヴェ！　ワイナリー名を冠したこちらは、まさにガヤの技術とワインに対する情熱が結実した優良年のみ造られるフラッグシップ・キュヴェ。香り高く濃厚で、フィネスあふれるスーパータスカンです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体、カベルネ・フラン　赤・フルボディ

伝統ある特級畑から造られる最高峰ピノ・ノワール　ツェントグラーフェンベルクは、フュルスト醸造所の名声の原点となった伝統ある畑です。非常にパワフルな印象がありつつも、シルクのように繊細なタッチが余韻まで長く続きます。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

優良年のみ造られるフラッグシップ・キュヴェ！　ワイナリー名を冠したこちらは、まさにガヤの技術とワインに対する情熱が結実した優良年のみ造られるフラッグシップ・キュヴェ。香り高く濃厚で、フィネスあふれるスーパータスカンです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体、カベルネ・フラン　赤・フルボディ

上質な果汁のみから造られる贅沢なキュヴェ　上質なジュースしか使用しないという贅沢なキュヴェ。最終的に瓶内に残る糖度は6g程度と非常に低く、これはマストの質が高いからできることであり、まさにここでしか味わうことはできません！
品種：ピノ・ムニエ50％、ピノ・ノワール40％、シャルドネ10％　泡・辛口

ミッシェル・アルノーのセレクション・キュヴェ　 ミラベルのような黄色の果実に、ほのかなカシスの香りが重なりグラスから漂います。カカオやスパイス、キルシュのニュアンスもあり複雑なアロマが特徴的です。緻密な酸とミネラルが優しい甘さのある果実味に綺麗に溶け込みエレガントな味わいを演出しています。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　泡・辛口

最高の年となったロイヤル・シティ　チェリーコンポートやスパイス、森の下草の複雑な香りがグラスから溢れ、口の中でいつまでも広がります。とても優美で余韻が長く、これがロイヤル・シティだと言わんばかりの魅力的な1本です！
品種：シラー100％　赤・フルボディ

樹齢80年！ドメーヌで一番の古樹から造られる高貴な白　果実の丸みを感じるリッチな味わいですが、鮮度の高い酸とミネラリーで非常に長い余韻により、絶妙なバランスと気品を感じさせます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ミネラルと引き締まった酸が際立つ厳格な味わい　　果実味とミネラルの風味が凝縮し、爽やかで引き締まった酸味によって引き立てられた厳格な味わいが広がります。エレガンスとリッチさを併せ持つ美しい味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

五感を包み込む濃密で凝縮感溢れる2019年　2001年のバランスと2013年のフレッシュさを思い起こさせる2019ヴィンテージ。ブラックベリー、ブラックチェリー、樹皮、インクのアロマが広がり、豊かな凝縮感と濃い果実の層が五感を厚く包み込みます。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

カズティエと隣接する特別な1級畑　レ・シャンポーはジュヴレの北斜面にあり、カズティエと隣接しています。南東向きの斜面で、水はけの良い石の多い固めの粘土質土壌を持ちます。ヴェルヴェッティで柔らかい女性的なピノ・ノワールを生み出します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フォントディの全てが集約された秀逸なるキュヴェ　2020年パーカーポイント96点！　ベリーやダークチェリー、セージ、リコリスが香る非常にフローラルなアロマ。2020年に共通するエレガンス、深み、成熟感。重厚な果実味と優しいタンニンがあり、滑らかな味わいが口中を包み込むように広がります。この温かみのあるヴィンテージは、今飲んでも熟成させても愉しめる1本。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

驚くほどクリーミーでリッチな熟成ヴィンテージ　口当たりは驚くほどクリーミーで、生き生きとした力強さと深みが見事に調和しています。トースト、スパイス、バタースコッチ、蜂蜜、ナッツの複雑な風味が満載で、そのすべてが非常に長く美味な余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口