リースリング商品一覧

13品種がブレンドされたピュアな味わい！　通常のコンプランタシオンと違い、SO2不使用、ノンフィルターで造られる限定キュヴェ！　それぞれの品種の特徴が合わさった見事なハーモニーは、飲み進めるたびに味わい深く、ゆっくりとお楽しみいただきたい1本です♪
品種：アルザス13品種　白・辛口

アンフォラ仕込みによるプレミアムチャコリ　3つのトップ・キュヴェの中で、こちらのワインはこの土地の土から作られたアンフォラとステンレスタンクを使い発酵と熟成されます。まるで絹のような口当たりの果実味が塩と酸味を伴い、口内いっぱいに豊かに広がり、長い余韻へと続きます。
品種：オンダラビ・スリ75％、オンダラビ・セラティア20％、その他5％　微発泡・辛口

ムルソー的な厚みが魅力的なトップ・キュヴェ　樽由来のしなやかなミネラル、酸、ロースティ感を伴い、ムルソー的な厚みがある滑らかな味わいに仕上がります。非常によくバランスが取れていて、心地よい余韻をお楽しみいただけるトップ・キュヴェです。
品種：オンダラビ・スリ75％、オンダラビ・セラティア20％、その他5％　微発泡・辛口

春夏にピッタリ！ 爽やかな万能ブレンドワイン　柑橘系のフルーツが生き生きと力強く香り、ナッツのニュアンスが心地よいアロマ。春夏にピッタリな爽やかで明るい表情の、ついついグラスが進んでしまう味わいです！複数のブドウの要素が、それぞれ際立ちながらも繊細に融合しているので様々なお料理にマッチしてくれます！ ペアリングに迷った時にはぜひこのブレンドワインを選んでみてください♪
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、 ピノ・グリ、ノイブルガー、トラミナー　白・辛口

850年を記念して造られた最高傑作ワイン！　50年前のワインがブレンドされていることによる凄まじい深みと複雑味は圧巻！　シュロス・ゴベルスブルクの歴史と伝統を物語る「集大成」といえる逸品です。
品種：白品種8種類をブレンド　白・辛口

「ハンプトンの夏」をイメージした辛口ロゼ！　何層にも重なるフレーバーと素晴らしいストラクチャーを伴う芳醇でエレガントな口当たりで、フレッシュフルーツ、上質なタンニン、ミネラル、酸が完璧にバランスしています。クリーミーなイーストとクラシックなチョークのニュアンス、そして長い余韻が続く、まさにパーフェクトな夏のワイン！
品種：メルロー40％、シャルドネ22％、カベルネ・ソーヴィニヨン12％、ゲヴュルツトラミネール7％、カベルネ・フラン6％、ムニエ4％、ピノ・ブラン4％、リースリング3％、ソーヴィニヨン・ブラン2％　ロゼ・辛口

ダイスが誇る代名詞的グラン・クリュ！　現代アルザスワインの始まりとも言えるキュヴェ。熟したレモンや白桃、アプリコットなどの濃密な果実のアロマが溢れ出します。リッチでありながら引き締まった酸がなんとも官能的な1本。20～30年の熟成にも耐える高いポテンシャルを秘めています。
品種：アルザス13品種　白・中辛口

ショーンが個人的に生産するカルレオーネ唯一の白ワイン　リリースは3,000本のみ、日本への入荷はわずか480本！　酸味と奥行きが表現された白ワインを是非お楽しみください♪
品種：リースリング45％、ヴェルメンティーノ45％、マルヴァジアとトレッビアーノから10％　白・辛口

小山氏が手掛けた最上の芸術的逸品 　スペシャルワインを意味する「S(エス)」。採算やマーケティングはひとまず置いておき、芸術家として自分の理想のピノ・ノワールを造りたいと手がけたワインはこちら。マスター・オブ・ワインのボブ・キャンベル氏はこちらのキュヴェの2016年、2018年ヴィンテージを95点と高得点をつけています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ファン必見！今飲んでおいしいお手頃キュヴェ　チェリーなどの赤いストーンフルーツの香りがあるエレガントな味わいです。早くから楽しめるスタイルで、お手頃にコヤマ・ワインズの味わいを楽しむことができる、ファン必見の1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

若いうちから楽しめるピアソンズ！　ベリーやチェリーなどの赤系果実のフレッシュなアロマが魅力的！　タンニンは滑らか。豊かな果実味をきりっとした酸が引き締め、若いうちからクラシックなピノ・ノワールの味わいを楽しむことができます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ