単一品種で造られる珍しい逸品

バーゼルを本拠地に構えるヴィニグマは、スイスで「ワインの魔術師」と称賛されるヴァレンティンを筆頭にワイン造りを行っています。「品質と継続性」にこだわる理念を軸に、土地を取り巻く環境やテロワール、クリマを感じ、ヴィンテージごとに大きな個性あるワインを生み出します。

フランスのローヌ地方北部エルミタージュで多く栽培されている白ブドウ品種マルサンヌはスイスのヴァレー州ではエルミタージュと呼ばれています。ローヌでは様々なブドウ品種をブレンドして白ワインが造られますが、こちらはエルミタージュ(マルサンヌ)だけで造られた珍しい1本です。

白桃やアプリコットの甘やかなアロマに、ほんのりシナモンやはちみつレモンのニュアンスも感じられます。フレッシュでスッキリとした味わいはお料理に合わせやすく、魚料理はもちろん、中華料理やタイ料理などにも合わせやすい万能な逸品です。

※ワインの開栓後はきつめに締めていただき、横にせず立てて保管することをおすすめします。