カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon

オークヴィルの卓越した個性が見事に表現された1本　2019ヴィンテージが「2022年度ワインスペクテーターが選ぶTOP100」の第一位を獲得したワイン。力強く、かつ上品にナパ・ヴァレーを表現しており、深み、活力、そしてしっかりとした骨格が見事に調和しています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%　赤・フルボディ

エレガントな構造をもつリッチで深みのあるカベルネ　ブラックベリーやブラックチェリーの凝縮した香りが鼻をくすぐります。口当たりはフルボディで、乾燥ハーブ、バニラ、スパイスがアクセントとなった、豊かなダークフルーツのキャラクターが感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%　赤・フルボディ

最適の地で造られる絶品カベルネ・ソーヴィニヨン 　「中国のナパ・ヴァレー」として名高いこの地域にまさに最適な、伝統的なボルドータイプのフラッグシップキュヴェ。甘やかなカシスに、シシトウのスパイシーな風味と燻製やチョコレートの優雅なニュアンス。美しいミネラル感を備えた、豊富なタンニンがとても滑らかに口蓋に染みわたります。ワイングロッサリーのスタッフも大絶賛の見事な美味しさ！ 5年以上の熟成も楽しみな逸品です！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％、赤・フルボディ

比類なきロックフォードスタイル　ブラックベリーやカシスの果実味に、ハーブやスパイスなどが感じられる複雑な味わい。お手本になるようなエレガントで比類なきロックフォードスタイルを堪能できる1本です！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

芳しく複雑なアロマが香る華やかな1本　カシス、ブラックベリー、ブルーベリーなどの黒果実の香りに、モカ、バニラ、ベーキングスパイスのニュアンスが重なります。 味わいは力強くもエレガントで、熟した果実味をしなやかなタンニンが包み込み、クローブや黒胡椒の余韻が長く続きます。 フルボディながらも上品で調和の取れたスタイルで、ステーキやラム、ローストビーフとの相性も抜群です。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン94％、メルロー6％　赤・フルボディ

複雑で芳醇なアロマが魅力の1本　深みのある、濃いルビー色。花や魅力的なベリー系の果実、プラム、スパイスのアクセントを伴います。しっかりとした骨格ながら、酸味のバランスが素晴らしく、エレガントな余韻が続きます。長期熟成のポテンシャルを秘めた、優雅で深みのあるワインです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン46.3%、メルロー34.8%、カベルネ・フラン18.9%　赤・フルボディ

名門が手掛けるエレガントな逸品　こちらは、名門レオヴィル・ポワフェレの醸造チームが手掛ける蔵出しキュヴェです。ファーストキュヴェを彷彿させる、エレガントで気品のあるスタイルに仕上がっています。
作付比率：カベルネ・ソーヴィニヨン61％、メルロー27％、プティ・ヴェルド8％、カベルネ・フラン2％　赤・フルボディ

セカンドの域を超えた圧倒的な味わい　ラズベリーやブルーベリー、ブラックベリーの美しく純粋な果実のアロマ。バラやタバコ、クローブ、ナツメグ、スモークなどのニュアンスも。しっかりとした口当たりに豊満な果実味と洗練されたタンニンが幾層にも重なり合い、滑らかな質感を造り上げています。伸びやかな酸が余韻まで続く上品なフィニッシュ。熟成のポテンシャルを感じさせる、力強く魅惑的な逸品です。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー　赤・フルボディ

著名プロゴルファーがオーナーを務めるワイナリー　甘草やシナモン、黒系果実の魅力的な香りが広がり、濃厚なフルボディの味わいへ導きます。シラー由来のスパイス感を軸に、カベルネ・ソーヴィニヨンが力強いタンニンとしっかりした骨格をもたらします。また、ムールヴェードル、サンソー、ヴィオニエがフローラルな豊かな風味を加え、最後にグルナッシュが親しみやすい柔らかな果実味を添え、心地よい後味を引き出します。
品種：シラー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、他多数　赤・フルボディ

DRCとデュジャックのオーナーが南仏で手掛けるお手頃な1本！　エレガントな外観は、集中度の高いルビーの反射をもつ深みのある紫色。熟した黒い果実のアロマに、ナツメグ、グローブなどのスパイシーなニュアンスが絡み合い、調和がとれたフィネスの感じられる香りです。芳醇で凝縮感も高く、リリース直後から10年から15年かけてじっくりと熟成させても楽しめるワインです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロー　赤・フルボディ

芳醇で表情豊かなカベルネ！　リトル・ジャイアント・カベルネは、クナワラ特有のライムストーン・コースト土壌の複数に渡る畑から、多様な気候区分に影響されたブドウを使用することで表情豊かな果実味や骨格、芳醇なアロマをうまく調和させています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

内陸部ボルドーのテロワールを想わせる極上デイリーワイン　　熟した果実味に引き締まった酸を伴う、緊張感のある上品な丸み清涼感とリッチさを併せ持つチリの新たな“クールクライメイト・カベルネ”！内陸部ボルドーのテロワールを想わせる極上デイリーワインです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

テロワールを総合的に表現したキュヴェ！　リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よく広がります。旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体をまとめています。ドサージュは4g/L。
品種：シャルドネ60%、ピノ・ノワール35%、ムニエ5%　泡・辛口

コッポラの願いが込められたフラッグシップキュヴェ！　まろやかでみずみずしく甘い味わいが広がり、絹のように滑らかできめ細かいタンニンが、アロマと完璧に呼応するフレーバーとともに、長く香り高いフィニッシュへと導きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン97%、メルロー3%　赤・フルボディ

市場が待ち焦がれた5年ぶりのグランミレジム　熟したビロードのようなタンニンに支えられ、カベルネ・ソーヴィニヨン由来の気品ある味わいが、長く心地よい余韻をもたらします。完成度が非常に高く、複雑で調和の取れた逸品です。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロ17％、プティ・ヴェルド8％　赤・フルボディ

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